Краткое описание: В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; в книге также кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.

В рецептурах приведены нормы вложения продуктов (весом нетто) в граммах на порцию. Эти нормы соответствуют в основном нормам (весом нетто), указанным в «Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» (Госторгиздат, 1955 г.).

Краткое описание: The inspiration for The Ultimate Phrasal Verb Book came about when a student asked me for a textbook to help her learn the meanings of common phrasal verbs. I had nothing to offer. The only textbook focusing on common verbs that I could give her contains not one phrasal verb — it teaches arise but not get up, awake but not wake up, seek but not look for.

Phrasal verbs are verbs, not idiomatic curiosities. There is no logic to classify¬ing take over with take the bull by the horns. Phrasal verbs are an essential part of spoken and written English at all levels, and no student who hopes to master the language can afford to overlook them.

Although this textbook is intended primarily for high-intermediate to advanced students, ambitious students at lower levels will benefit from it as well. Only some FOCUS sections may prove to be a little beyond them; otherwise, there is nothing to prevent any student from studying the definitions and examples and attempting the exercises.

Краткое описание: Эта книга предназначена для изучающих английский язык и может быть использована учащимися в средних и высших учебных заведениях и лицами, самостоятельно занимающимися языком, в качестве учебного пособия. Для удобства пользования книгой прилагаются предметный указатель и указатель слов.

В этой книге обобщен богатый материал для самостоятельной работы над языком тем, кто уже овладел его основами: таблицы позволяют тренироваться в составлении разнообразных предложений, а указатели обеспечивают возможность проверки того, как следует употреблять пятьсот особенно часто встречающихся слов.

Краткое описание: Лиз Бурбо - автор трех больших бестселлеров "Слушай свое тело, твоего лучшего друга на Земле", "Кто ты такой?". Она основала один из самых крупных центров личного роста и развития в Квебеке. Вместе со своими единомышленниками она проводит семинары, конференции, читает курсы лекций в различных городах Канады, США Европы и на Антильских островах.

В этой книжке Лиз Бурбо уделяет внимание самым трудным и вместе с тем самым распространенным проблемам и конфликтам, возникающим между родителями и детьми.
Все вопросы разделены на два класса - с позиции детей и с позиции родителей. Простые и четкие ответы автора делают книгу не только легкой и интересной, но и весьма полезной в практическом отношении.