Краткое описание: Супы являются составной частью полноценного питания человека. В них содержатся экстрактивные вещества, способствующие выделению желудочного сока, что повышает усвояемость питательных веществ. В народе с давних пор известна мудрость: «Кто ест суп, живет долго!» Целебное воздействие светлых супов было известно врачам уже с XII столетия. Например, при заболеваниях легких они прописывали куриный бульон.

«Первому» всегда придаётся большое значение. Без него не начинается ни один обед, будь то праздничный или будничный. «Суп почитается питательнейшей и полезнейшей пищей», говорится в одной из русских летописей. Его рекомендуется людям старым и с сухим телосложением, потому как считалось, что суп предохраняет тело от иссушения.

Краткое описание: Салат - одно из самых популярных и любимых блюдя многих из нас, прежде всего, из-за быстроты его приготовления и отсутствия необходимости разогревания: нарезал любимые (или имеющиеся под рукой) компоненты, залил майонезом, сметаной или растительным маслом — и блюдо готово. А вот многие ли из вас знают, как появились салаты, кто придумал это блюдо, снискавшее себе впоследствии невероятную популярность и занимающее одну из главных строчек в меню практически всех стран мира? Давайте совершим небольшое кулинарное путешествие в историю, которое откроет интересные, а порой и неожиданные факты, касающиеся приготовления салатов.

Краткое описание: Эта книга посвящена одному из самых популярных направлений кулинарного искусства - приготовлению напитков. Вы познакомитесь с богатейшей коллекцией рецептов алкогольных и безалкогольных напитков, среди которых встретятся хорошо знакомые, самые любимые, наиболее популярные, экзотические и абсолютно для вас новые. 

Краткое описание: Вряд ли стоит рекламировать домашнее консервирование, ведь любой с восторгом отнесется к хрустящему огурчику зимой или к сделанному своими руками ароматному малиновому варенью, если нездоровится. Для того чтобы в холодное время года наслаждаться вкусом овощей и фруктов, нужно потрудиться летом. Для этого требуется ваше желание, собственно овощи и фрукты и, конечно же, хорошие рецепты. Последним мы и хотим вас обеспечить. Прочитан нашу богатую коллекцию рецептов, вы обязательно захотите творить — мариновать, солить и вялить.

Краткое описание: «Приправы», «специи», «пряности» - эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую, употребляя их, мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй, их истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в кулинарии, обширна и чрезвычайно интересна. Об этом мы и поговорим в очередном томе нашей энциклопедии «Кулинария от А до Я».

Краткое описание: О гарнирах нужно говорить или хорошо, или никак. Да, собственно, почему бы говорить о них плохо, если гарниры скрашивают однообразие нашего рациона и превращают обычный прием пищи в праздничную трапезу.

В данной книге вы найдете множество рецептов, которые мы для удобства распределили по разделам: гарниры из картофеля, макаронных изделий, риса, круп, овощей, яиц, грибов, изделия из теста и консервированные гарниры.

Краткое описание: Этот справочник предлагает вам варианты самых разных галстучных узлов: от классических до современных, подходящих к любым воротникам. С помощью этого уникального пособия вы узнаете также о различных вариантах кроя рубашки и тканях, способах ухода за галстуками. В книге вы найдете все, что должен знать современный мужчина, следящий за модой, и женщина, желающая сделать своего мужчину самым элегантным и красивым.

Краткое описание: Благодаря платкам и шарфам можно украсить свой гардероб и придать костюму неповторимый стиль. Это иллюстрированное издание подарит вам 30 новых способов завязывания платков, шарфов, парео

- подробные размеры и соответствующие ткани для каждого способа
- описание каждого способа, шаг за шагом
- поэтапные фотографии

Краткое описание: Про маленькие секреты, приемы и советы завязывания платков и шарфов я хочу вам поведать в этой книге. С помощью простых рисунков я расскажу вам сначала про узлы, а потом про любопытные, красивые (и женственные) идеи по их эффектному применению. И если вы до сих пор считали себя неспособной завязать мало-мальски сложный узел, то теперь вы быстро убедитесь в обратном.

А если вы и сейчас уже не мыслите себя без таких великолепных аксессуаров, как платок и шарф, вас наверняка порадуют новые и элегантные способы их ношения. Я желаю вам получить удовольствие от этой книги и покорить всех вокруг!

Краткое описание: О галстуках можно слагать целые оды, ведь они их по праву заслужили. Они исчезают и снова возвращаются в моду. И хотя по-прежнему некоторые мужчины с нескрываемым неудовольствием срывают со своих шей надоевшие «удавки», большая часть сильной половины человечества уверена в том, что именно галстук подчеркивает их индивидуальность и придает неизменное очарование, законченность облику. Возможно, именно с такой точки зрения смотрел на принадлежность мужского туалета любитель моды и женщин французский Король Людовик XIV…