Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

: : Разделы сайта : :

: : Популярное : :

: : Облако тегов : :

: : Немного рекламы : :

Обратная связьСвязь с администрацией

: : Цитата : :

— Разве любовь не является противоположностью правды?
— Нет, — сказала Лилиан, вставая. — Противоположность любви — смерть. Горькие чары любви помогают нам на короткое время забыть о ней. Поэтому каждый, кто хоть немного знаком со смертью, знаком и с любовью. — Лилиан надела платье. — Но и это тоже полуправда. Разве можно быть знакомым со смертью?
— Конечно, нет. Мы знаем только, что она противоположна жизни, а не любви, вот и все, но и это сомнительно.
Жизнь взаймы
© Эрих Мария Ремарк

: :События: :

Праздник или знаменательная дата отсутствует

: : Последние комментарии : :

Автор → poffigistka
в новости → 100 ловушек в личной жизни. Как их распознать и обойти

Автор → Mpak
в новости → Когда она ушла

Автор → oybekt
в новости → Когда она ушла

Автор → Mpak
в новости → Когда она ушла

Автор → poffigistka
в новости → Искусство быть эгоистом

Все комментарии

: : Опрос сайта : :

Фантастический батл - Чей Цикл Сильнее? :)

Показать все опросы

: : Топ пользователей сайта: :

1. Ник: oybekt - Медалей: 8
2. Ник: Mpak - Медалей: 6
3. Ник: magway - Медалей: 2
4. Ник: poffigistka - Медалей: 1

1. Ник: oybekt - Очков: 915
2. Ник: Mpak - Очков: 215
3. Ник: magway - Очков: 25
4. Ник: poffigistka - Очков: 10

: : Популярное за весь период: :

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания

Образование / Бизнес
1 октября 2010

Автор: Усов В. В.

Цикл: -

Формат: djvu

Размер: 3,68 мб

Язык: русский

Краткое описание:Изложены принципы разделения предприятий общественного питания по различным типам и классам, основы процесса обслуживания потребителей. Приведены сведения о приемах сервировки стола, очередности подачи блюд и напитков, их оформлении для банкетов и различных торжеств, технике безопасности. Уделено внимание вопросам профессиональной этики, а также особенностям обслуживания иностранных гостей.
Для учащихся учреждений начального профессионального образования и студентов средних профессиональных учебных заведений.

Теги:

Аудиокнига:

Автор: Трикс
Комментариев: 1
Просмотров: 2000 |

Комментарии:

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.