Краткое описание: Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда.
Вот такая книга у вас в руках.
В книге рассказано как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в сливочном соусе, приготовить вкуснейший бефстроганов и оссо буко.
Вы найдете здесь любимый харчо и хаш, кюфту-бозбаш и пити, юкидян и суп из бычьих хвостов... Самые разные котлеты и фрикадельки, пельмени и манты, шашлыки и кебабы... Ну и, конечно, потроха: пироге почками, печенку по-флорентийски, язык в перце... Есть и кабан с айвой, заяц с вишнями и косуля с грушами.
Если у вас возникнут вопросы, как распознать и приготовить разные мясные отрубы, открывайте страницы со схемами разделки мяса и мастер-классами.
В этой книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.
Как всегда все рецепты проверены. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Краткое описание: Архив содержит:
1-й том: Графика, JavaBeans, интерфейс пользователя.
2-й том: Распределенные приложения.
3-й том: Корпоративные системы, Сервлеты, JSP, WEB-сервисы.

Краткое описание: Использование Adobe Photoshop CS5. Самоучитель В этой книге вы найдете все, что нужно знать, чтобы в полном объёме использовать все функции Adobe Photoshop CS5. Для этого воспользуйтесь этим самоучителем от компании Adobe "Использование Adobe Photoshop CS5". Книга будет полезна как новичкам, так и опытным пользователям.
Благодаря простым, понятным объяснениям и пошаговым инструкциям вы сможете изучить все возможности новой версии, необходимые для эффективной работы в Photoshop. В книге отражены все аспекты работы, начиная с обзора интерфейса до тонкостей работы с программой.

Краткое описание: Вашему вниманию предлагается книга - официальный учебный курс по программе Adobe Dreamweaver CS3, созданный при участии команды разработчиков компании Adobe.
Без преувеличения можно сказать, что программа Adobe Dreamweaver CS3 является на сегодняшний день одной из самых совершенных программ для разработки web-сайтов профессионального качества. В книге рассмотрены все возможности программы по созданию web-сайтов - начиная с разработки простых страниц, текстового оформления, графики и анимации; создания форм, интерактивных элементов, каскадных стилей CSS и заканчивая использованием технологии Ajax и вопросами размещения и обновления web-сайтов в Интернете.
Официальный учебный курс даст вам то, чего вы не найдете в других книгах, так как учебные курсы этой книжной серии разработаны экспертами компании Adobe и протестированы ее специалистами.

Краткое описание: В этой книге подробно рассмотрены структуры данных и алгоритмы, которые являются фундаментом современной методологии разработки программ. Показаны разнообразные реализации абстрактных типов данных, начиная от стандартных списков, стеков, очередей и заканчивая множествами и отображениями, которые используются для неформального описания и реализации алгоритмов. Две главы книги посвящены методам анализа и построения алгоритмов; приведено и исследовано множество различных алгоритмов для работы с графами, внутренней и внешней сортировки, управления памятью.
Книга не требует от читателя специальной подготовки, только предполагает его знакомство с какими-либо языками программирования высокого уровня, такими как Pascal. Вместе с тем она будет полезна специалистам по разработке программ и алгоритмов и может быть использована как учебное пособие для студентов и аспирантов, специализирующихся в области компьютерных наук.

Краткое описание: Трилогия, романы которой написаны Грегом Биром, Грегори Бенфордом и Дэвидом Брином, продолжающая темы цикла «Академия», созданного Айзеком Азимовым.

Краткое описание:

В состав тома вошла основная трилогия цикла  «Академия».

Краткое описание: От великой некогда империи ныне осталась лишь восточная часть — Сарантий. Но выдающийся сарантийский император Валерий II не оставляет надежд вернуть своей стране прежнее могущество и вновь подчинить утраченные земли Батиары. Волею Джада в интриги правителей вовлекаются мозаичник Кай Криспин и врач Рустем... А с востока Сарантию грозит могучее Бассанское царство...

Краткое описание: Два не связанных между собой романа.

Краткое описание: Лорин Серебряный Плащ, Маг королевства Парас-Дерваль, переносит пятерых студентов Университета Торонто — трех юношей, Кевина, Пола и Дэйва, и двух девушек, Ким и Дженни, в свой волшебный мир Фьоновар. Тысячу лет назад могущественный некромант Ракот Могрим, пытавшийся покорить Фьоновар, был повержен и заточен в темницу под горой, лежащей далеко на Севере. Великие маги древности создали Сторожевые камни, которые мешают злодею освободиться. Однако Могрим не может умереть, ибо его нить не вплетена в гобелен жизни, произведении Великого Творца. Камни находятся у гномов, светлых альвов (эльфов) и, два остальных, у людей. Однако благодаря предательству один из Камней уничтожен, и Повелитель Тьмы вырывается на свободу. Пятерым молодым канадцам, оказавшимся в эту лихую годину на Фьонаваре, предстоит сыграть в борьбе с Могримом решающую роль...
Трилогия  «Гобелены Фьоновара» в одном томе