Краткое описание: Данный курс является комплексной дисциплиной, включающей физиологические основы рационального питания, основы гигиены и санитарии, общие представления о технологии производства продуктов питания, технологии обработки сырья и приготовления полуфабрикатов. Рассмотрены вопросы контроля качества, товароведения продовольственных товаров, экономики общественного питания, организации производства и обслуживания и др.
Для студентов вузов, обучающихся по специальности `Коммерческая деятельность` работников системы общепита.

Краткое описание: Вы научитесь делать сулугуни и мацони, аджику и сацибели, солить на зиму зеленые помидоры и заготавливать перцы, варить хаши и харчо, печь все существующие виды хачапури и даже ачму. Особенно эта книга порадует любителей мяса: хашлама и яхне, чакапули и чанахи, цыпленок табака и сациви... И, конечно, шашлык и купаты, хинкали и кучмачи! Поклонники овощей и круп тоже не будут разочарованы: пхали и лобио в самых разных вариантах, аджапсандали и толма, баклажаны на вертеле, гоми и мчади - и к этому всему множество вкуснейших соусов!
В книге много совершенно уникальных рецептов грузинских блюд.

Краткое описание: В "Семейном гороскопе" вы найдете максимально точные прогнозы для представителей каждого знака Зодиака и астрологические рекомендации, которые помогут вам установить и укрепить гармоничные, теплые и доверительные отношения в семье, глубже понять своих родных и домочадцев, избежать многих невзгод, опасностей, болезней и повседневных неприятностей, научиться прощать недостатки своего спутника жизни и ценить его достоинства, а также привлекать в свой дом процветание и удачу.

Краткое описание: Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда.
Вот такая книга у вас в руках.
В книге рассказано как пожарить идеальный говяжий стейк и телячьи отбивные, запечь фаршированную баранью ногу и свиной окорок в сливочном соусе, приготовить вкуснейший бефстроганов и оссо буко.
Вы найдете здесь любимый харчо и хаш, кюфту-бозбаш и пити, юкидян и суп из бычьих хвостов... Самые разные котлеты и фрикадельки, пельмени и манты, шашлыки и кебабы... Ну и, конечно, потроха: пироге почками, печенку по-флорентийски, язык в перце... Есть и кабан с айвой, заяц с вишнями и косуля с грушами.
Если у вас возникнут вопросы, как распознать и приготовить разные мясные отрубы, открывайте страницы со схемами разделки мяса и мастер-классами.
В этой книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.
Как всегда все рецепты проверены. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Краткое описание: В архиве собраны руководства по обслуживанию и ремонту Infiniti M35-45 двух поколений - серии Y34 Y50 за 2006-2007 год.
Infiniti M35 серии Y34 для японского рынка называлась Nissan Gloria. Infiniti M45 серии Y50 для японского рынка называлась Nissan Fuga. Модель Infiniti M45 в 2008 году была подвергнута модернизации.

Краткое описание: Книга является одним из самых популярных и мире учебников по С++.
В текст книги включена масса примеров "живого кода" - подробно комментированных работающих программ с образцами их запуска, а также несколько подробно разбираемых интересных примеров. В конце каждой главы имеется обширный набор контрольных вопросов и упражнений.
Книга может служить учебным пособием для начальных курсов но С++, а также будет полезна широкому кругу как начинающих программистов, так и более опытных, не работавших прежде с С++.

Краткое описание: Архив содержит:
1-й том: Графика, JavaBeans, интерфейс пользователя.
2-й том: Распределенные приложения.
3-й том: Корпоративные системы, Сервлеты, JSP, WEB-сервисы.

Краткое описание: Использование Adobe Photoshop CS5. Самоучитель В этой книге вы найдете все, что нужно знать, чтобы в полном объёме использовать все функции Adobe Photoshop CS5. Для этого воспользуйтесь этим самоучителем от компании Adobe "Использование Adobe Photoshop CS5". Книга будет полезна как новичкам, так и опытным пользователям.
Благодаря простым, понятным объяснениям и пошаговым инструкциям вы сможете изучить все возможности новой версии, необходимые для эффективной работы в Photoshop. В книге отражены все аспекты работы, начиная с обзора интерфейса до тонкостей работы с программой.

Краткое описание: Эту книгу можно смело назвать настольной книгой любого пользователя, занимающегося обработкой фотографий и созданием рекламных проектов средствами Adobe Photoshop - самого популярного графического редактора. В книге умышленно не рассматриваются технические подробности работы с программой. Вместо этого весь материал посвящен увлекательнейшей теме-- созданию специальных эффектов, которые благодаря своей популярности и повсеместному применению уже стали классическими. Высококвалифицированный автор шаг за шагом расскажет, как создавать проверенные временем эффекты, с которыми мы сталкиваемся каждый день,- всякий раз, когда берем в руки журнал, включаем телевизор или заходим на Web-сайт. С помощью этой книги можно быстро научиться выполнять необходимые преобразования фотографий, добавлять на цифровое изображение эффектные надписи, эффективно использовать уникальные авторские приемы, а также использовать специальные эффекты Photoshop для получения результатов, которым позавидуют многие профессиональные дизайнеры.
Книга написана простым и понятным языком, что позволит читателю любого уровня подготовки легко разобраться в тонкостях создания любого эффекта.

Краткое описание: Очень простое и доступное изложение основных приемов работы с мощнейшим графическим редактором Photoshop CS позволит Вам получать невероятные эффекты, создавать восхитительные надписи, эффективно использовать специальные приемы, создавать портфель работ, а также использовать специальные эффекты Photoshop для получения результатов, которым позавидуют многие дизайнеры и создатели рекламы.
Очень простое и доступное изложение основных приемов работы с мощнейшим графическим редактором Photoshop CS