Краткое описание: В этой книге вы найдете ответы на вопросы, что приготовить из баранины, говядины или телятины, курятины или индейки, утки или гуся, окуня или форели.

Краткое описание: Данная книга является первым выпуском многотомной серии "Секреты кулинарии". Книга поделена на две равные части. В первой части описаны способы консервирования пищевых продуктов, во второй - даны рецепты из многих стран. Авторы книги - редакторы лондонского издательства "Тайм-Лайф Букс".

Краткое описание: Книга содержит 500 рецептов, каждый из которых проиллюстрирован прекрасной цветной фотографией. Большинство рецептов рассчитаны на каждый день, однако достаточное количество блюд предназначено для праздничного меню. В книге подобраны рецепты, по которым всего за несколько минут можно приготовить как недорогие повседневные блюда, так и изысканные кушанья для гурманов.

Краткое описание: Книга о простых и лёгких в приготовлении блюдах для малышей. Эти блюда будут гораздо полезнее и младенцам, и малышам, чем готовые порошки из магазина, напичканные витаминами и железом, и гомогенизированные пюре, которые можно хранить два года. Младенец в доме - это прекрасная возможность пересмотреть режим питания для всей семьи. Питание младенца в первый год жизни – это, пожалуй, самое важное. Отсюда необходимость как можно раньше вводить правильную, сбалансированную диету. Когда ваш ребенок начнет предпочитать сырые фрукты и овощи (которые, как воображают взрослые, дети ненавидят) всяким сладостям, вы поймете, что добились успеха.

Краткое описание: Настоящее издание представляет большой интерес для любителей выпечки. Читателю предлагается множество самых разных рецептов - как современных, так и старинных, отечественных и позаимствованных у зарубежных друзей. Пирожные и торты, пироги и рулеты, пряники и кексы, пирожки и пиццы, шарлотки и мазурки, булки и печенье отныне всегда будут на вашем столе. Качественному их приготовлению будет способствовать информация об основных видах теста, начинках и кремах.

Краткое описание: Как завершить праздничное застолье? Чем порадовать своих близких? Конечно же, изысканным десертом. О том, как приготовить разнообразные фруктовые салаты, муссы, желе, мороженое, парфе и другие сладости, вам расскажет эта книга. Для широкого круга читателей.

Краткое описание: В настоящее издание вошли рецепты традиционной украинской кухни, преобладающая часть которых - старинные национальные блюда. Секреты их приготовления передавались из поколения в поколение. Кроме этого, книга содержит целый ряд полезной информации, размещенной в конце разделов, которая не только станет незаменимой для начинающих хозяек, но и обогатит опыт профессионалов.

Краткое описание: В этой книге собраны рецепты различных кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Даны советы по их выпечке и приготовлению и информация о видах теста, о вкусовых и ароматических веществах. Книга будет полезна всем интересующимся кулинарией: домашним хозяйкам, как опытным, так и начинающим, а также специалистам-кулинарам.

Краткое описание: Los Cabos, the unrestrained big shot of Baja California, is three distinct personalities rolled into one. San José del Cabo is a traditional yet refined Mexican town with a central plaza, historic adobe buildings, a municipal market and narrow streets to remind you that, yes indeed, this is Mexico. While San José clings - however precariously - to its Mexican past, Cabo San Lucas is bent more upon partying and its fashionable good looks than maintaining any sort of tradition or, for that matter, sensible plans for the future.

Краткое описание: Your visit to the Bahamas and Turks and Caicos will benefit from a bit of preplanning. It’s not particularly difficult to get to the region or to navigate your way around, but a little forethought will save you money as accommodations, travel and eating costs can be high…