Краткое описание: Выезды за город зачастую сопровождаются приготовлением шашлыков. Для этого используются различные электроустройства, мангалы, жаровни-барбекю или просто костер. Обо всем этом и многом другом рассказано в нашей книге. Надеемся, что она позволит вам разнообразить меню поездок «на шашлык» как различными вариантами основного блюда, так и всевозможными дополнениями к нему.

Краткое описание: Шашлык априорно считают блюдом кавказской кухни, и производят его название от тюркского слова «шиш» - вертел. Таким образом, «шашлык» в буквальном смысле это кушанье, жаренное на вертеле. Однако если углубляться в лингвистические тонкости, то в самом многочисленном тюрко-язычном народе Закавказья - азербайджанском - пресловутый шашлык именуется «кебабом», а в Турции вообще «шиш-кебабом». В то же самое время на Кавказе сами вертела, на которые насаживают мясо, именуют «шампурами», что несомненно восходит к слову «шомпол». А ведь именно на шомполах от мушкетов и пищалей жарили в старину мясо охотники и солдаты…

Краткое описание: В России сложилась своя культура приготовления блюд с использованием мангалов, казанов и барбекю. Что-то было перенято из среднеазиатской, кавказской или европейской традиции, что-то осталось исконно русское. Но несомненно одно: искусство приготовления пищи на огне и углях совершенствуется и развивается с каждым голом, а старые традиции переплетаются с новыми веяниями…

Краткое описание: В данный сборник включены 50 рецептов шашлыков из кухни разных народов. Способы приготовления шашлыков даны с учетом применения как специальных приспособлений, так н подручных средств и могут реализовываться и в туристическом походе, и при отдыхе на даче, и даже в условиях городской квартиры. Приведены рецепты от самых простых до достаточно изысканных блюд, способных удовлетворить запросы любого человека.

Краткое описание: Кто из нас не любит шашлык? Сочный, запеченный, ароматный… В книге Вы найдёте самые невероятные рецепты и способы приготовления шашлыка, а также огромное количество полезных советов, которые помогут Вам сделать Ваше блюдо неповторимым.

Краткое описание: Книга «Твоя шашлычная» содержит в себе очень много полезной и интересной информации. Вы узнаете, как, не затрачивая больших материальных средств, приготовить замечательный шашлык. Вы познакомитесь с огромным количеством рецептов приготовления шашлыка. Здесь подробно описывается, как, из какого мяса (птицы, рыбы, баранины или говядины) лучше его приготовить. Здесь изложено, как и с чем следует подавать шашлык к столу, с какими овощами, специями, соусами и напитками сочетается так или иначе приготовленное мясо, как лучше украсить ваше блюдо, чтобы оно выглядело еще более аппетитным. Если вы будете следовать всем советам, приведенным в этой книге, то вам не составит особого труда приятно удивить своих близких и гостей.

Краткое описание:

В сборниках серии "Математическое просвещение" публикуются материалы о проблемах современной математики, изложенные на доступном для широкой аудитории уровне, заметки по истории математики, обсуждаются проблемы математического образования. Серия брошюр рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся математикой: школьников старших классов, студентов младших курсов, учителей

Список книг в выпуске:
И.Х.Сабитов – Объемы многогранников
А.Л.Семенов – Математика текстов
М.А.Шубин – Математический анализ для решения физических задач
И.А.Дьяченко – Магнитные полюса Земли
С.М.Гусейн-Заде – Разборчивая невеста

Краткое описание:

В сборниках серии "Математическое просвещение" публикуются материалы о проблемах современной математики, изложенные на доступном для широкой аудитории уровне, заметки по истории математики, обсуждаются проблемы математического образования. Серия брошюр рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся математикой: школьников старших классов, студентов младших курсов, учителей

Список книг в выпуске:
П.Кохась – Ладейные числа и многочлены
С.Г.Смирнов – Прогулки по замкнутым поверхностям
А.М.Райгородский – Хроматические числа
С.Б.Гашков – Системы счисления и их применение
Ю.П.Соловьёв – Неравенства

Краткое описание: Журнал «Сам себе мастер» - уникальная энциклопедия творчества, умений и мастерства, одна из его главных задач - распространение технических знаний и умений среди населения, развитие технического творчества в домашних условиях и приобретение навыков решать проблемы по строительству, обустройству и ремонту всего, что находится в домашнем хозяйстве, своими силами и с наименьшими затратами средств.

Краткое описание: Журнал составлен с учетом самых прогрессивных методик по изучению английского языка. Этот курс английского языка подойдет как для новичков, которые хотят изучать язык, но не знают с чего начать, так и для людей, которые хотят улучшить свои знания. Самый большой плюс этого метода заключается в том, что к каждому уроку предоставляется аудио материал, озвученный непосредственными носителями языка.