Краткое описание: Процесс копчения по праву можно считать первым способом консервации, который открыл для себя человек. И хотя история возникновения копчения до сих пор загадочна, нет никаких точных данных о времени появления этого способа приготовления пищи, он прочно вошел в быт народов и отразился во многих традициях и обычаях. Копчености подавали не только как одно из обязательных блюд на званых пирах, но и украшали ими столы во время многих народных праздников. О старых традициях, новейших рецептах и многом другом рассказывается в этой удивительной книге.

Краткое описание: На земном шаре найдется не так много людей, равнодушных к кондитерским изделиям разных видов и сортов. Все мы еще с детства любили посещать кафе-мороженое, кондитерские в надежде полакомиться своим любимым изделием. Эта книга расскажет о том, как правильно и красиво устроить настоящую кондитерскую у себя дома. Кроме того, читателю будет любопытно узнать множество новых вкусностей, которые без особого труда можно приготовить на собственной кухне.

Краткое описание: Кофе - один из древнейших напитков, который еще с древних времен пользовался и пользуется по сей день огромной любовью миллионов людей любого возраста и национальности. Но для того чтобы действительно познать истинный вкус этого напитка, нужно уметь его готовить, соблюдая все необходимые для этого «ритуала» условия. Эта книга откроет вам множество секретов хранения и приготовления кофе. Воспользовавшись ими хотя бы один раз, вы уже не сможете отказаться от этого напитка, покорившего сердца большинства людей нашей планеты.

Краткое описание: Эта книга позволит читателю не только узнать о всем разнообразии сортов чая и рецептов их приготовления, но также побаловать себя и своих близких новым вкуснейшим ароматным чайком, приготовленным по рецептам, приведенным в данном издании. Помимо всего прочего, читатель сможет окунуться в историю возникновения этого напитка, узнать о древнейших китайских чайных церемониях, а также почерпнуть новые сведения о чайном этикете.

Краткое описание: Русские блины - блюдо, любимое многими. Однако лишь незначительная часть людей знает, как правильно испечь блины и какие их разновидности существуют. Данная книга является уникальным изданием, посвящающим читателя в историю блинов. Особенности приготовления пресных, воздушных, заварных и дрожжевых блинов, блинов с кашей, припеком, блинцов и блинчиков, а также всевозможных начинок к ним, - все это можно найти в книге. Кроме того, издание содержит информацию о традициях, связанных с этим блюдом, напитках и соусах, которые принято подавать к ним, советы, следуя которым можно улучшить вкус этой выпечки, пословицы и поговорки, высказывания великих о блинах и многое другое. Книга заинтересует всех, кто отдает предпочтение русской кухне и любит готовить.

Краткое описание: Книга знакомит читателя с историей возникновения различных алкогольных напитков, наиболее распространенных по всему миру. В ней приведены рецепты коктейлей, а также закусок, которые наилучшим образом подойдут к тому или иному напитку.

Краткое описание: В книге рассматривается новейшая, постнеклассическая теория Вселенной, резко нарушающая ставшие уже привычными, неклассические представления (Эйнштейновские и т.п.).
В рамках нового, постнеклассического подхода – решается масса вопросов, не имевших решения на неклассическом этапе. Тут - опровергается принцип относительности, раскрывается внутреннее строение вакуума и квантов, показывается сущность времени, происхождение сил, и т.д. А глубинным основанием всего сущего во Вселенной – оказывается...

Краткое описание: This book deals entirely with English as a foreign language (EFL). It is for intermediate students who are working with a teacher or working on their own. It covers every important area of the English language. If you look at the Contents pages, you will find sixteen major areas which form the basis of English grammar. This book is based on the Longman English Grammar and the grammatical information in it is all drawn from this work. Longman English Grammar Practice has been designed to stand on its own.

Краткое описание: For their controversial new book on the differences between the way men and women think. Barbara and Allan Pease traveled around the world, collating the dramatic finding of new research on the brain, investigating evolutionary biology, analyzing psychologist, studying social change and annoying the locals. The result is a sometimes shocking, always illuminating and frequently hilarious look at where the battle line is drawn between the sexes, why it was drawn and how to cross it. Read this book, and understand – at last! – why men never listen, why women can’t read maps and why learning each other’s secrets means you may never have to say sorry again.

Краткое описание: If you already speak some English and now would like to speak more like a native, you’ve found the right book. One of the keys to speaking like a native is the ability to use and understand casual expressions, or idioms. American English is full of idioms. You won’t learn these expressions in a standard textbook. But you will hear them all the time in everyday conversations. You’ll also meet them in books, newspapers, magazines, and TV shows. This book will help you understand and use idioms better. It contains over 300 of today’s most common idioms.