Краткое описание: Для тех, кто давно любит блюда из баклажанов, здесь наверняка найдется что-то новенькое. Те же, кто еще не успел освоить этот волшебный продукт, тем более должен прочесть эту книжку: она научит вас правильно обращаться с этим овощем, расскажет обо всех тонкостях подхода и даст множество вкусных рецептов.

Краткое описание: Рыбы и морепродукты требуют особой обработки при их приготовлении.
В этой книге рассказывается об использовании разных видов морских и пресноводных рыб в кулинарии. Чтобы полностью насладиться вкусом рыбы, надо уметь правильно ее разделать и приготовить. Множество великолепных фотографий помогут вам в освоении этой науки - шаг за шагом они покажут, ка профессионально разделываются весьма непростые в кулинарном отношении сорта рыб.
Морепродукты - одни из самых изысканных деликатесов. Но нежное мясо устриц, омаров, креветок, лангустов всегда кроется в раковинах, панцирях и другой "броне".
Эта редкая книга поможет вам не только научиться различать всевозможные виды морских обитателей, но и поведает, на что следует обратить внимание при их покупки, выборе и хранении. С помощью прекрасных иллюстраций читатели смогут легко разобраться как справиться за столом с морскими деликатесами.

Краткое описание: Этот учебный курс посвящен проектированию защиты сетей на основе Microsoft Windows Server 2003. Книга содержит подробное руководство по анализу факторов, влияющих на проект защиты сети (бизнес-требований, технических ограничений и др.), исчерпывающий анализ принципов и правил проектирования эффектив- ной защиты для сети, отвечающей требованиям конкретной организации. Освоив теоретические материалы и выполнив практические задания, вы получите знания и навыки, необходимые проектировщику защиты сетей на основе не только Windows, но и других платформ.

Краткое описание: Этот учебный курс посвящен созданию инфраструктуры сетей Windows Server 2003. Вы узнаете, как развертывать и конфигурировать протокол TCP/IP, использовать DHCP для управления IP-адресацией, настраивать DNS-клиенты, серверы и зоны. Также вы научитесь обеспечивать безопасность сети, организовывать маршрутизацию и удаленный доступ, в том числе на основе виртуальных частных сетей (VPN). Кроме того, вы узнаете, как выполнять мониторинг трафика, устранять неполадки сетевых подключений и служб, в том числе проблемы TCP/IP, DNS и DHCP.

Данный курс предназначен ИТ-специалистам, занимающимся развертыванием, администрированием и поддержкой сетей Windows Server 2003 и сопутствующих технологий, а также всем, кто хочет получить исчерпывающие знания в области сетей Windows Server 2003

Краткое описание: Данная книга — краткий и исчерпывающий справочник, посвященный Microsoft Exchange Server 2003. Здесь рассматриваются все основные вопросы, связанные с выполнением стандартных задач администрирования, в том числе настройка и управление клиентами, поддержка ресурсов, хранящихся в службе каталогов Active Directory, администрирование почтовых ящиков, контроль пользователей и контактов, резервное копирование и восстановление данных сервера и многие другие насущные вопросы.

Краткое описание: Практическое руководство по фафическому редактору Adobe Photoshop CS. На большом количестве примеров показаны методы работы с основными инструментами программы, слоями, масками, каналами, фильтрами. Описана техника применения эффектов. Особое внимание уделено вопросам устранения дефектов на фотоснимках и комплексной обработке растровых изображений. Книга содержит большое количество уникальных примеров и заданий.

Краткое описание: От автора: Все идеи данного сборника собраны благодаря ведению рассылки "Домашний бизнес" (с 2000 года по нынешний день) и ведению одноименного сайта - http://www.homebusines5.ru . Я и сейчас продолжаю пополнять свою коллекцию идей (практически ежедневно приходят новые идеи).

Краткое описание: В романе Д. Кренц широко показана жизнь высшего делового мира Нью-Йорка, где и развиваются все жизненные события главной героини Мэкси.

Макси Эмбервилл, темпераментная, обаятельная, сменившая нескольких мужей, легкомысленная красавица, не могла смириться с тем, что главное дело ее отца - короля издательского бизнеса - погибнет из-за нечистой игры отчима. Ее неуемная энергия, живой ум и страстное желание победить приводят к успеху - ей не только удается спасти семейную компанию от разорения, но и вернуть себе любовь единственного мужчины, который был ей по-настоящему дорог.

Краткое описание: Приглашение в Париж на престижный показ весенней коллекции явилось неожиданностью для трех начинающих, но потрясающе красивых американских манекенщиц. Но девушки не подозревают об истинной причине этого приглашения. В Париже их ждал не только успех, но инеожиданные встречи, и любовь, которая изменила судьбу каждой из них.

Краткое описание: «Доводы рассудка» Джейн Остин – роман, неподвластный ходу времени. Поразительное по глубине, психологизму и изящному, прозрачному лиризму повествование о судьбе молодой женщины и ее нелегкой, полной неуверенности, ошибок и сомнений любви, это произведение выдержало испытание вот уже несколькими эпохами и не утратило своего искреннего очарования. С тонкой иронией автор рисует портреты «уездных» девушек, мечтающих о замужестве и гоняющихся за наследством, почтенных матрон, себялюбивых и эгоистичных красоток.

Идут годы, однако «Доводы рассудка» были и остаются золотой классикой мировой литературы и продолжают поражать воображение новых поколений читательниц…