Краткое описание: От поисков копей царя Соломона до открытия подлинных сокровищ африканского континента. Благодаря немалому труду свободных от предубеждений археологов прошлого века, в настоящий момент всеми признано, что Африка была родиной многих удивительных культур, внесших неисчислимый вклад в историю открытий и достижений человечества.

В этой книге рассказывается о работе ученых — историков, археологов — на необъятных территориях Африканского континента, древние жители которого создали самобытную, богатую культуру, некоторые традиции которой сохранились до сих пор. Живое повествование органично объединяет материалы археологических экспедиций XIX-XX веков и современные исторические и искусствоведческие комментарии. Книга содержит богатый иллюстративный материал.

Краткое описание: Очередной том интереснейшей энциклопедии "Исчезувшие цивилизации". На этот раз речь пойдет о легендарных строителях маундов — погребальных курганов, расположенных на территории США к востоку от Миссисипи и соперничающих с египетскими пирамидами...

Краткое описание: В книге рассказывается о древнейшей цивилизации майя, существовавшей на территории современных Мексики, Гондураса и Гватемалы. Экзотические руины, настенные росписи, совершенная мелкая пластика свидетельствуют о величии майя — народа, создавшего свою письменность , обладавшего научными знаниями в области математики, медицыны, астрономии, пережившего свой "золотой век" и окончательно павшего под ударами испанских завоевателей в XVI веке.

Краткое описание: Книга рассказывает о поисках учеными начал индийской цивилизации, об открытии и изучении древних культур Хараппы, Ведийской, Эпической эпох и других, оставивших нам бесценное и живое наследие. Даны описания (с иллистрациями) раскопки древнеиндийских государств Хараппы, Мохенджо-Даро и Аджанты. Увлекательно написанная и прекрасно иллюстрированное издание.

Краткое описание: Викинги — так называли всех скандинавов в VIII-XI вв., морских странников и разбойников, наводивших ужас на жителей побережий Европы, Азии и Северной Африки. В книге, открывающей серию «Исчезнувшие цивилизации», подробно рассказывается об этих воинственных племенах, их «нескончаемых походах за богатством и славой», богатой, самобытной культуре...

Краткое описание: Прибывшие в XVI в. в Южную Америку европейцы столкнулись не только с легендой о Золотом Человеке — Эль Дорадо, но и увидели, сколь велики запасы золота у людей Нового Света. В книге на основе достижений археологии рассказывается о богатейших культурах Южной Америки — Чавин, Моче, Паракас, Нацка и др.

Краткое описание: Обилие мучных изделий характерно не только для украинской, но и для большинства национальных кухонь. Ведь из муки (ржаной, пшеничной, просяной, гречишной, овсяной, гороховой, кукурузной) приготовить можно далеко не один хлеб. Блюда из муки можно варить в кипятке и на пару, жарить на сковороде и во фритюре, их можно еще и печь — но этой теме в нашей серии будет посвящена отдельная книга.

А в этой книге мы поговорим о таком разнообразии видов теста, которое удовлетворит спрос даже самых взыскательных хозяек. Пресное, заварное, сдобное, с использованием соды как разрыхлителя, песочное, а также дрожжевое тесто для приготовления пирожков, пончиков и пампушек, ну и, конечно же, простое бездрожжевое тесто.

Здесь и знаменитые украинские вареники и галушки, русские пельмени и блины, грузинские хинкали и хачапури, японская темпура, узбекская чучнара, чешские кнеики, итальянские равиоли и... многое, многое другое.

Краткое описание: Суфле — кулинарное изделие, обычно из отварных продуктов, протертых в пюре, смешанных с взбитыми белками и запеченных. Наиболее часто готовят десертное суфле из фруктов, ягод, шоколада и т. п.

Парфе — кондитерское изделие французской и венской кухни, это особая разновидность мороженого, которое готовят из густых взбитых сливок. Сливки взбивают с сахаром с добавлением ванили и замораживают…

Краткое описание: Один из гениальных французских художников Эдгар Дега (1834 – 1917 ) родился в семье банкира. Несмотря на протесты родителей, выбрал стезю, далекую от финансов, и… стал более удачливым бизнесменом, чем его отец. Дега-старший в конце жизни разорился, а Эдгар разбогател благодаря своим полотнам. Одни только «Танцовщицы в баре» принесли создателю рекордную в то время сумму – почти полмиллиона франков. Видимо, деловая жилка передалась на генном уровне: Дега умел не только гениально рисовать, но и прекрасно продавать себя.

Художника традиционно относят к импрессионистам, однако в чистом виде он таковым не является. С одной стороны, равнодушен к краеугольному камню импрессионизма – пейзажам…

Краткое описание: Возникшее в конце ХIХ века кино начало бурно развиваться в начале века двадцатого. В этот период появилась целая плеяда звезд немого кино, но практически все эти актеры исчезли с экрана после того, как кинематограф — великий немой — заговорил. Было лишь одно исключение — Чарли Чаплин.

Став одним из трех королей немого кино, он более других приблизил его к подлинному искусству и при этом сумел приспособиться к звуковому кинематографу.