Краткое описание: Как из привычной картошки приготовить что-то необыкновенно вкусное? Очень просто - нужно воспользоваться нашими рецептами! Никакой надоевшей толченки и жареной картошки, только новые рецепты праздничных блюд и блюд на каждый день. Необычно, просто, а главное - вкусно. Именно так Вы будете готовить с этой книгой!

Краткое описание: Домашний пирог способен украсить любое застолье. А испечь потрясающе вкусный пирог совсем несложно. Для этого нужно всего три вещи: хороший рецепт, продукты (подойдет все, что есть в холодильнике и кладовке) и желание порадовать себя и своих близких. В книге собраны лучшие рецепты пирогов: с мясом, рыбой, грибами, овощами, фруктами, шоколадом; закрытые и открытые, песочные, творожные, бисквитные, слоеные...

Краткое описание: Вкусная, ароматная, доступная по цене курочка - частая гостья на нашем столе. Но если вам надоели куриные окорочка и хочется чего-то новенького, воспользуйтесь нашими рецептами. В книге вы найдете самые популярные рецепты со всего света: запеченные куры, супы, закуски, барбекю, салаты, рецепты для особых случаев.

Краткое описание: Сборник лучших рецептов в честь 10-летия, приготовленных, проверенных и сфотографированных на редакционной кухне журнала «Гастрономъ».

Краткое описание: Хрустящие огурчики соленые, маринованные, малосольные всегда желанные гости на столе. Зимой они помогают нам восполнить запас витаминов. Без них трудно представить настоящий праздник с традиционными напитками, требующими острых и пикантных закусок. Консервированные огурцы прекрасно «идут» под картошечку, хорошо оттеняют вкус мясных блюд. А еще их можно использовать для приготовления солянок и салатов.

Краткое описание: Еще недавно единственным помощником в приготовлении свежих натуральных соков были кухонные комбайны и соковыжималки громоздкие и довольно сложные в обращении. Но теперь в нашем распоряжении есть еще и блендер компактный, удобный, мощный.

В отличие от кухонного комбайна многие блендеры не предназначены для того, чтобы выжимать соки из твердых фруктов и овощей. Зато ягодный микс или банановый фреш лучше готовить именно с их помощью. А еще переносной блендер настолько мал, что его легко взять с собой на дачу, где можно насладиться вкусом свежеприготовленных соков из ягод, только что сорванных с куста.

Краткое описание: В подарочном издании "Торты" очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления изделий из теста. С помощью этой книги вы сможете быстро и умело приготовить как торты `на скорую руку`, так и самые изысканные, праздничные.

Краткое описание: Основанная в Париже в 1895 году, школа "Le Cordon Bleu" вскоре стала всемирно известной, обладающей самой высокой репутацией кулинарной академией. Первоначально задуманная как школа классической французской кулинарии, "Le Cordon Bleu" давно переняла лучшие кулинарные традиции всего света и стала законодателем мировой кулинарной моды.

В книге даются исчерпывающие сведения о том, как покупать продукты, хранить их и подавать на стол готовые блюда. Каждый рецепт сопровождается информацией о калорийности блюда, его пищевой ценности и времени приготовления. Множество полезных советов, маленьких секретов, идей украшения блюд и возможных простых замен одного продукта другим - все это и многое другое вы найдете в книге «Искусство кулинарии».

Краткое описание: В этой книге вы найдете ответы на вопросы, что приготовить из баранины, говядины или телятины, курятины или индейки, утки или гуся, окуня или форели.

Краткое описание: Книга содержит 500 рецептов, каждый из которых проиллюстрирован прекрасной цветной фотографией. Большинство рецептов рассчитаны на каждый день, однако достаточное количество блюд предназначено для праздничного меню. В книге подобраны рецепты, по которым всего за несколько минут можно приготовить как недорогие повседневные блюда, так и изысканные кушанья для гурманов.