Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В.Похлебкина, - неоценимая находка для всех, кто хочет познать тайны хорошей кухни, технологии кулинарных процессов, а также открыть для себя секреты первичной обработки продуктов, приготовления полуфабрикатов, освоить этикет поведения за столом, правила сервировки, подачи блюд и напитков.

В книге дан великолепный ассортимент рецептов холодных закусок, первых, вторых и сладких блюд, выпечки и кондитерских изделий, блюд для пикника из мяса зверей, дичи, рыбы, раков и, конечно, шашлыков.

Эта книга для всех кто желает научиться играть в самую популярную в мире настольную игру, кто хочет сильно разыгрывать дебют и эндшпиль, обрести уверенность в себе перед началом турнира. И новичок, и продвинутый шахматист в этой книге найдет ценные для себя указания и советы. Признанные мастера этой игры выступили в роли учителей и их 24 последовательных урока должны указать читателю верный путь в шахматах. Предназначена как для начинающих, так и для продвинутых шахматистов.

Теплая печь в доме - не роскошь, а необходимость, а стильный камин - прекрасное дополнение к любому интерьеру. В книге подробно и со знанием дела рассказывается о различных типах современных каминов и печей, правилах их кладки и эксплуатации. Домашний мастер также познакомится с кладкой сложных элементов, приобретет навыки проектирования и работы с различными строительными материалами. Схемы и чертежи помогут определиться с проектом будущей печи или камина.

Книга подробно освещает вопросы проектирования и производства деревянных дверей и дверных блоков. В многочисленных примерах конструкций учтены требования технических директив, входящих в базу промышленных стандартов. Трехмерные чертежи позволят проникнуть во все секреты производства современных дверей.

В справочнике содержится полезная информация по выбору и использованию материалов и фурнитуры при производстве дверных блоков, подробно освещаются вопросы защиты древесины и особенностей монтажа.

Отделочные работы – важный этап в ремонте жилого помещения. Качественная отделка потолка, стен, пола украсит любое помещение, надолго сохранится и сделает интерьер стильным и комфортным.

Эта книга поможет мастеру подобрать отделочный материал и необходимые инструменты, а поэтапные описания отделки различных элементов помещения облегчат выполнение работ.

Эта книга поможет разрешить все технические проблемы, с которыми наиболее часто сталкиваются непрофессионалы, начиная ремонт в помещении или проводя мелкие работы по благоустройству.

Здесь вы найдете более 700 красочных иллюстраций, показывающих пошаговое выполнение того или иного процесса. Вы узнаете, как менять покрытие пола, сносить стену из гипсокартона и ставить новую, снимать старые обои и заново оклеивать помещение, заменять двери и окна, делать ниши в стене и проемы в потолке, устанавливать осветительные приборы и вентиляцию. И это лишь малая часть того, о чем рассказывает книга, которая будет интересна как людям опытным, так и начинающим мастерам.

Рассмотрены схемы электроснабжения, электроизмерительные приборы и правила электробезопасности. Приведены краткие теоретические сведения по основам электротехники.

Подробно описано устройство квартирной проводки, необходимые электротехнические компоненты и даны профессиональные советы по их выбору. Изложены современные технологии монтажа электроустановочных изделий. Подробно рассмотрены вопросы самостоятельной установки выключателей, розеток, люстр.

С тем, что к полам во все времена предъявлялись повышенные требования, не поспоришь. Наши дни не являются исключением. Но если в прошлом больше волновал вопрос, как настелить пол, то сейчас добавился и другой — какие брать материалы, поскольку рынок предлагает такой ассортимент, что можно растеряться.

Наша книга призвана сориентировать вас в этом плане, так как цена ошибки в выборе напольного покрытия и технологии его укладки может быть достаточно высокой.

Если вы решили самостоятельно построить дом или коттедж, эта книга обязательно вам пригодится! Все этапы, которые вам предстоит пройти - от оценки пригодности участка под застройку до кровельных и внутренних работ, - описаны пошагово и проиллюстрированы в деталях. Сравнительная характеристика современных строительных и отделочных материалов поможет вам сделать правильный выбор.

Перед вами удобный справочник, посвященный керамической плитке и облицовочным материалам со сходной технологией укладки. В книге читатель найдет не только обзор наиболее популярных материалов и их характеристики по эстетичности и износостойкости, но также список сопутствующих материалов, необходимых при облицовке.

Книга написана профессионалами, но все технологии п способы укладки описаны пошагово - это делает книгу полезной и для новичков, и для мастеров, желающих обогатить свой опыт ii приобрести новые навыки в работе с привычным материалом.