Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и для малого бизнеса.

Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного, молочных коктейлей и многих других вкусных и полезных продуктов. В книгу включено около 400 рецептов приготовления различных блюд и молочных продуктов.

В книге собраны рецепты приготовления разнообразных, очень вкусных и часто необычных блюд из картофеля.

Это не просто календарь - это сборник проверенных работающих советов! Вы узнаете, в какие сроки и как правильно надо выполнять основные огородные работы, и сможете скорректировать их под свои условия в зависимости от региона, рельефа местности, типа почвы. Теперь вы точно не ошибетесь с выбором сорта, в самое лучшее время проведете все работы, позаботитесь о всходах, вырастите урожай на радость родным и близким и сумеете сохранить его.

Позы для фотографирования на все случаи жизни — книга, предназначенная как для начинающих моделей и фотографов, так и для людей, которые хотят выглядеть на фотографиях как можно лучше.

В ней приведены примеры поз для мужских портретов, женских фото разнообразных жанров, свадебной фотографии, детских фотографий, семейных портретов.

Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В.Похлебкина, - неоценимая находка для всех, кто хочет познать тайны хорошей кухни, технологии кулинарных процессов, а также открыть для себя секреты первичной обработки продуктов, приготовления полуфабрикатов, освоить этикет поведения за столом, правила сервировки, подачи блюд и напитков.

В книге дан великолепный ассортимент рецептов холодных закусок, первых, вторых и сладких блюд, выпечки и кондитерских изделий, блюд для пикника из мяса зверей, дичи, рыбы, раков и, конечно, шашлыков.

Эта книга для всех кто желает научиться играть в самую популярную в мире настольную игру, кто хочет сильно разыгрывать дебют и эндшпиль, обрести уверенность в себе перед началом турнира. И новичок, и продвинутый шахматист в этой книге найдет ценные для себя указания и советы. Признанные мастера этой игры выступили в роли учителей и их 24 последовательных урока должны указать читателю верный путь в шахматах. Предназначена как для начинающих, так и для продвинутых шахматистов.

Теплая печь в доме - не роскошь, а необходимость, а стильный камин - прекрасное дополнение к любому интерьеру. В книге подробно и со знанием дела рассказывается о различных типах современных каминов и печей, правилах их кладки и эксплуатации. Домашний мастер также познакомится с кладкой сложных элементов, приобретет навыки проектирования и работы с различными строительными материалами. Схемы и чертежи помогут определиться с проектом будущей печи или камина.

Книга подробно освещает вопросы проектирования и производства деревянных дверей и дверных блоков. В многочисленных примерах конструкций учтены требования технических директив, входящих в базу промышленных стандартов. Трехмерные чертежи позволят проникнуть во все секреты производства современных дверей.

В справочнике содержится полезная информация по выбору и использованию материалов и фурнитуры при производстве дверных блоков, подробно освещаются вопросы защиты древесины и особенностей монтажа.

Отделочные работы – важный этап в ремонте жилого помещения. Качественная отделка потолка, стен, пола украсит любое помещение, надолго сохранится и сделает интерьер стильным и комфортным.

Эта книга поможет мастеру подобрать отделочный материал и необходимые инструменты, а поэтапные описания отделки различных элементов помещения облегчат выполнение работ.

Эта книга поможет разрешить все технические проблемы, с которыми наиболее часто сталкиваются непрофессионалы, начиная ремонт в помещении или проводя мелкие работы по благоустройству.

Здесь вы найдете более 700 красочных иллюстраций, показывающих пошаговое выполнение того или иного процесса. Вы узнаете, как менять покрытие пола, сносить стену из гипсокартона и ставить новую, снимать старые обои и заново оклеивать помещение, заменять двери и окна, делать ниши в стене и проемы в потолке, устанавливать осветительные приборы и вентиляцию. И это лишь малая часть того, о чем рассказывает книга, которая будет интересна как людям опытным, так и начинающим мастерам.