Краткое описание: Книга посвящена закускам - идеальному началу обеда. Закуски настолько разнообразны, что их трудно свести к какой-то одной категории блюд; здесь рассказано, как приготовить суфле, пироги, колбаски, улитки, овощи и морские продукты.
Вторая часть книги представляет собой антологию лучших когда-либо опубликованных рецептов горячих закусок. Иллюстрации помогут наглядно представить процесс приготовления предлагаемых блюд.

Краткое описание: Книга расскажет как приготовить блюда из диких птиц, а также из оленя, зайца и дикого кролика.
Вторая часть книги посвящена различным рецептам, отражающим фантазии кулинаров всего мира.
Красочные иллюстрации помогут вам в вашем "творчестве" на кухне.

Краткое описание: В этой книге собраны рецепты вкусных блюд, приготовленных из яиц и сыра, начиная с простых омлетов и кончая воздушным суфле, которые помогут хозяйкам в их творчестве на кухне, так же как и красочные иллюстрации, помещенные в книге

Краткое описание: В книге рассказывается о приготовлении различных соусов - простых, на основе крепких бульонов, яичных, сборных. Около 200 рецептов, помещенных во втором разделе, и красочные иллюстрации позволят вам воплотить в жизнь все ваши кулинарные фантазии.

Краткое описание: Желаете научится готовить рыбные блюда в максимально короткие сроки? Тогда мы вам в этом поможем. Предлагаем нашим читателям, прочитать электронную книгу в которой собраны рецепты правильного приготовления морепродуктов в домашних условиях. Книга состоит из двух частей:
1-ая часть состоит из покупки и заканчивается подачей блюда на стол
2-ая часть описывает технику разделки и способы приготовления.

Краткое описание: В этой книге описаны различные способы приготовления птицы - кур, индеек, голубей, уток, цесарок.
Здесь также собраны 200 рецептов блюд из птицы, представляющих традиции разных стран.

Краткое описание: скриншот содержания- в полной новости

Краткое описание: В книге "На кухне моей бабушки. Еврейская поваренная книга" рассказывается о том, как готовить хорошо знакомые, старые как мир блюда еврейской кухни. А заодно - и о тех страницах еврейской истории, традиции и литературы, так или иначе связанных с этими самыми блюдами. Написано все это так свежо, искренне и увлекательно, что книга может стать не только обязательной приметой каждого еврейского дома, но и занимательным чтением для тех, кому интересно научиться готовить самые популярные еврейские блюда, узнать, что собой представляет культура еврейского народа. Словом, "На кухне моей бабушки" - это книга, написанная о евреях, но предназначенная для всех.

Краткое описание: Перед вами книга открытий, путеводитель по миру, которым, к сожалению, порой пренебрегают, - миру овощной кулинарии. Овощи - самый разнообразный и богатый источник питания. Как приготовить их интересно и с фантазией, рассказано в этой книге. Фотографии шаг за шагом будут наглядно обучать вас и помогать в приготовлении блюд из овощей.

Краткое описание: В книге рассказывается об основном продукте питания человека - зерновых культурах. В первой части описаны способы приготовления макаронных изделий и бобовых. Во второй части помещены рецепты национальных кухонь 36 стран. Многочисленные фотографии помогут вам приготовить вкусные блюда.