Краткое описание: Эта книга будит творческое воображение, с ней любой день станет праздником обычный стол - маленьким чудом, а хозяйку сочтут волшебницей. Каждая женщина найдет здесь оригинальные образцы украшения блюд из овощей и фруктов, которые в ее руках превратятся в настоящее произведение искусства. Попробуйте и вы - получится обязательно!

Краткое описание: Эта книга раскрывает кулинарные традиции Таиланда, богатые физической и духовной красотой, изяществом и фантазией. Искусство карвинга по фруктам и овощам возникло на Дальнем Востоке, но тайский карвинг дышит особой элегантностью и артистизмом.
Это искусство в наши дни притягивает и любителей и профессионалов. Уже давно кулинарные выставки, продуктовые шоу, торжественные церемонии и вечеринки не обходятся без украшения их резными композициями из овощей и фруктов. Естественно, карвинг по фруктам и овощам может быть и частью повседневной жизни. Простой резной орнамент на фруктах и овощах в ежедневных блюдах делает их более аппетитными и привносит много изяществу столу создавая атмосферу утонченных манер во время обеда.
"Карвинг. Мастер-класс" - это пособие для обучения этому прекрасному искусству, иллюстрированное пошаговое руководство. Книга пригодится для резчиков с любыми способностями - простой карвинг для начинающих и великолепная резьба для тех, кто имеет некоторые навыки.

Краткое описание: Для тех, кто давно любит блюда из баклажанов, здесь наверняка найдется что-то новенькое. Те же, кто еще не успел освоить этот волшебный продукт, тем более должен прочесть эту книжку: она научит вас правильно обращаться с этим овощем, расскажет обо всех тонкостях подхода и даст множество вкусных рецептов.

Краткое описание: Это самое полное справочное издание по винам, которое рассказывает об особенностях различных сортов вин, включает подробные карты, новейшие сведения обо всех винодельческих районах мира и крупных производителях. Здесь описано свыше 4000 наименований и сортов вин, более 2000 производителей - от известных французских шато до лучших виноделен Нового Света.

Краткое описание: Этот учебный курс посвящен проектированию защиты сетей на основе Microsoft Windows Server 2003. Книга содержит подробное руководство по анализу факторов, влияющих на проект защиты сети (бизнес-требований, технических ограничений и др.), исчерпывающий анализ принципов и правил проектирования эффектив- ной защиты для сети, отвечающей требованиям конкретной организации. Освоив теоретические материалы и выполнив практические задания, вы получите знания и навыки, необходимые проектировщику защиты сетей на основе не только Windows, но и других платформ.

Краткое описание: Этот учебный курс посвящен созданию инфраструктуры сетей Windows Server 2003. Вы узнаете, как развертывать и конфигурировать протокол TCP/IP, использовать DHCP для управления IP-адресацией, настраивать DNS-клиенты, серверы и зоны. Также вы научитесь обеспечивать безопасность сети, организовывать маршрутизацию и удаленный доступ, в том числе на основе виртуальных частных сетей (VPN). Кроме того, вы узнаете, как выполнять мониторинг трафика, устранять неполадки сетевых подключений и служб, в том числе проблемы TCP/IP, DNS и DHCP.

Данный курс предназначен ИТ-специалистам, занимающимся развертыванием, администрированием и поддержкой сетей Windows Server 2003 и сопутствующих технологий, а также всем, кто хочет получить исчерпывающие знания в области сетей Windows Server 2003

Краткое описание: Данная книга — краткий и исчерпывающий справочник, посвященный Microsoft Exchange Server 2003. Здесь рассматриваются все основные вопросы, связанные с выполнением стандартных задач администрирования, в том числе настройка и управление клиентами, поддержка ресурсов, хранящихся в службе каталогов Active Directory, администрирование почтовых ящиков, контроль пользователей и контактов, резервное копирование и восстановление данных сервера и многие другие насущные вопросы.

Краткое описание: Иллюстрированный самоучитель по созданию сайтов

Краткое описание: Самоучитель по Microsoft Office XP предназначен для тех читателей, которые уже имеют определенный опыт работы с компьютером и хотят познакомиться с возможностями приложений широко распространенного пакета программ компании Microsoft. Эти офисные программы появились много лет назад. Office XP — это одна из версий популярного пакета, который включает в себя шесть приложений, работающих под управлением операционной системы Windows.

Краткое описание: Практическое руководство по фафическому редактору Adobe Photoshop CS. На большом количестве примеров показаны методы работы с основными инструментами программы, слоями, масками, каналами, фильтрами. Описана техника применения эффектов. Особое внимание уделено вопросам устранения дефектов на фотоснимках и комплексной обработке растровых изображений. Книга содержит большое количество уникальных примеров и заданий.