Иллюстрированное подарочное издание "Салаты" из серии настольных книг по кулинарии «Сам себе повар» состоит из таких разделов как: Лето круглый год на вашем столе, Салаты овощные, рыбные, мясные, фруктовые, Советы по оформлению, Указания калорийности.

Прием гостей у радушных хозяев всегда связан с разнообразным угощением. Как сделать так, чтобы визит к Вам запомнился надолго? Рецепты блюд из этой книги - закусок, основных блюд, десертов - позволят с легкостью решить эту задачу. Весьма кстати будут дополнительные материалы - рекомендации по сочетаемости вин и блюд и последовательности употребления спиртных напитков, советы по оформлению стола, хранению и обработке продуктов и использованию специй.

Грибы, обладающие специфическим вкусом и приятным ароматом, пользуются заслуженной славой как деликатесные продукты. Из грибов получаются великолепные закуски, салаты, начинки для пирогов. Грибы также очень хорошо сочетаются с другими продуктами, особенно приятные вкусовые сочетания получаются в блюдах из грибов с мясом, птицей и рыбой.