Английское easy имеет значения лёгкий, нетрудный, простой, приятный. Своим заголовком Easy English автор не хочет сказать, что изучить английский язык - простое дело. Но он считает, что изучение английского должно быть лёгким, приятным занятием. Вы держите в руках новое издание хорошо известного самоучителя Лёгкий английский. Вы найдёте в нём простые, интересные материалы. Вы получите простые, доходчивые объяснения.