Данная книга представляет собой сборник простых и интересных способов приготовления полезных для здоровья консервированных продуктов. Консерви­рование ягод - это целая наука, а также показатель умения хозяйки создавать настоящие шедевры из консервированных фруктов и баловать семью разно­образными вареньями и соленьями. При помощи этой книги вы сможете в до­машних условиях воссоздать восхитительные блюда из крыжовника и черноплод­ной рябины, не используя химических консервантов.