В книге собраны рецепты французской кухни, как простой, так и самой изысканной.  Блюда, предложенные в книге, могут использоваться в повседневном меню, также  они достойно украсят любой праздничный стол. Рецепты порадуют хозяек простотой  изложения и доступным набором продуктов. Особые пропорции и необычные сочетания продуктов откроют новые возможности для кулинаров-любителей. Книга будет интересна широкому кругу читателей.