!!Внимание!!
: : Разделы сайта : :
: : Популярное : :
: : Облако тегов : :
: : Немного рекламы : :
Обратная связьСвязь с администрацией
- Гость
Пожалуйста, зарегистрируйтесь
: : Цитата : :
— Знаешь, кто хуже злодея? Злодей, который думает, что он герой. Такой человек находит оправдание для любого своего поступка.
Последний Довод королей
© Джо Аберкромби
Последний Довод королей
© Джо Аберкромби
: :События: :
Праздник или знаменательная дата отсутствует
: : Последние комментарии : :
 |
Автор → poffigistka
в новости → 100 ловушек в личной жизни. Как их распознать и обойти |
 |
Автор → Mpak
в новости → Когда она ушла |
 |
Автор → oybekt
в новости → Когда она ушла |
|
Автор → Mpak
в новости → Когда она ушла |
|
Автор → poffigistka
в новости → Искусство быть эгоистом |
Все комментарии
: : Опрос сайта : :
: : Топ пользователей сайта: :
: : Популярное за весь период: :
| Дом и семейный очаг / Кулинария 22 декабря 2016 |
Автор: Илья Лазерсон
Цикл: -
Формат: pdf
Размер: 5,11 Мб
Язык: Русский
Краткое описание:В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения поваренных книг, как правило перенасыщенных строжайшими указаниями по дозировке ингредиентов в рецептах рекомендованных кушаний. Цель автора – развить кулинарное мышление читателей, а личная концепция – категоричность в кулинарных делах недопустима, при изготовлении еды всегда должны быть элементы импровизации. Рассказывая об основных принципах приготовления блюд кулинарной классики, он почти исключает конкретные цифры, они изредка приводятся лишь в указаниях по пропорциональным соотношениям компонентов блюд. В издании рассматривается широкий спектр экзотических пряностей, специй и приправ, вошедших в обращение сравнительно недавно. Книгу завершает «Небольшой кулинарный словарь». Несомненно, эта работа может быть полезна как начинающим, так и поварам-профессионалам.
Теги:
Аудиокнига:
- Автор: rina_star
- Комментариев: 0
- Просмотров: 591
|
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.