Рыбная кухня

: : Разделы сайта : :

: : Популярное : :

: : Облако тегов : :

: : Немного рекламы : :

Обратная связьСвязь с администрацией

: : Цитата : :

Если бы Мэрилин Монро была еще жива, вот прямо сейчас, что бы она делала? Тайлер говорит, она бы царапала крышку своего гроба.
Бойцовский клуб
© Чак Паланик

: :События: :

Праздник или знаменательная дата отсутствует

: : Последние комментарии : :

Автор → poffigistka
в новости → 100 ловушек в личной жизни. Как их распознать и обойти

Автор → Mpak
в новости → Когда она ушла

Автор → oybekt
в новости → Когда она ушла

Автор → Mpak
в новости → Когда она ушла

Автор → poffigistka
в новости → Искусство быть эгоистом

Все комментарии

: : Опрос сайта : :

Фантастический батл - Чей Цикл Сильнее? :)

Показать все опросы

: : Топ пользователей сайта: :

1. Ник: oybekt - Медалей: 8
2. Ник: Mpak - Медалей: 6
3. Ник: magway - Медалей: 2
4. Ник: poffigistka - Медалей: 1

1. Ник: oybekt - Очков: 915
2. Ник: Mpak - Очков: 215
3. Ник: magway - Очков: 25
4. Ник: poffigistka - Очков: 10

: : Популярное за весь период: :

Рыбная кухня

Дом и семейный очаг / Кулинария
20 марта 2012

Автор: В.В.Усов

Цикл: -

Формат: pdf

Размер: 20,3 Мб

Язык: русский

Краткое описание:Приведены сведения о видах и свойствах рыбы и нерыбных морепродуктов, сочетании рыбных блюд с другими продуктами, подборе к ним соусов, пряностей и специй. Основное место отведено характеристике технологических процессов и приемов, связанных с приготовлением рыбных блюд, соусов, заправок, гарниров.
Широко представлена рецептура блюд из рыбы и нерыбных морепродуктов. Отражена специфика рыбной кухни: истоки ее возникновения, а также современные направления и тенденции. Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Книга полезна и интересна для широкого круга читателей.

Теги:

Аудиокнига:

Автор: oybekt
Комментариев: 0
Просмотров: 709 |

Комментарии:

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.