Мы постарались собрать в этом номере побольше дельных советов, интересных идей и проверенных рецептов, чтобы ваши гости пришли в полный восторг. Вас ждет красивая история о рождественских пирогах, я подготовил подборку рецептов жаркого, а известные шеф-повара расскажут, что они готовят из остатков рождественского пира. Вегетарианцам мы предлагаем устроить праздничный ужин без мяса. Я поделюсь с вами необычными вариациями традиционных рецептов индейки и гуся. И главное: научу готовить заветные фирменные блюда, без которых не обходится ни одно Рождество в семье Оливер.