Краткое описание: Весьма заманчиво звучат необычные слова «тимбала», «ризотто», «шарлотка», «сухарная бабка», а если разобраться, это — близкие родственники запеканок. Если вместе с такими рецептами по книге освоить рецепты рыбных, мясных, вегетарианских запеканок, овощных и десертных пудингов, то к столу круглый год можно подавать на завтрак, обед и ужин разнообразные полезные и питательные блюда.

Краткое описание: Запеканки поразительно разнообразное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для семейного ужина, воскресного обеда и праздничной трапезы. Их можно подавать на закуску, второе или десерт. В книге вы найдете рецепты овощных, мясных, рыбных, крупяных, сладких, горячих, холодных, сытных и почти диетических запеканок.

Краткое описание: Испанская кухня представляет собой сочетание самых непохожих кухонь мира. Страна, на которую оказало влияние множество культур, вобрала лучшее из мировой кулинарии. Результат - необъятная гастрономическая панорама с характерным средиземноморским акцентом.

Краткое описание: Китайскую кухню можно смело назвать одним из видов высокого искусства. Она пользуется популярностью во всём мире. Огромная территория и многообразие этнических групп, обычаев и продуктов способствовали сосуществованию различных кулинарных стилей и традиционных блюд, где главную роль играют не только вкус и аромат, но и цвет.

Краткое описание: Итальянская кухня - синтез гастрономических традиций регионов, которые развивались независимо друг от друга, но обменивались кулинарными обычаями и предпочтениями. Поэтому, хотя паста и пицца известны во всём мире, существует ещё бесконечное разнообразие рецептов, не обретших столь большую популярность.

Краткое описание: Мексиканская кухня представляет собой искусную комбинацию кулинарных традиций доиспанской эпохи, а также продуктов и рецептов, привнесённых европейскими колонизаторами.

Краткое описание: Средиземноморская кухня весьма разнообразна. Она различается как технологиями приготовления блюд и традициями приёма пищи в различных районах, так и набором продуктов, который зависит от определённых географических и климатических условий.

Краткое описание: В арабской кухне прижилось множество национальных и региональных кулинарных обычаев. Многие блюда имеют общие методы приготовления и набор продуктов. При этом каждое обладает собственным колоритом, обусловленным особенностями истории, культуры и географии страны, в которой его готовят.

Краткое описание: В этой прекрасно иллюстрированной книге вы найдете рецепты различного вида пиццы, таких как: пицца с ветчиной и сладким перцем, пицца с капустой брокколи и мягким сыром, мини пиццы с кабачками и многое другое.

Краткое описание: Все любят пиццу, в особенности, если она приготовлена дома. Кто откажется от аппетитно хрустящей лепешки с пузырящейся начинкой прямо из духовки? Доступные и оригинальные рецепты из этой книги научат вас готовить пиццу дома. Отведав ее, вы вряд ли захотите покупать готовую. Все рецепты снабжены цветными фотографиями.