Краткое описание: Принятие пищи на Кавказе представляет собой особый ритуал, а если в дом приходят гости, то обед или ужин превращается в роскошное пиршество и могут длиться часами. Кухня Кавказа всегда воспринималась как нечто экзотическое, не схожее ни с чем. Щед- рая природа Кавказа, обилие рецептов, богатых пряными травами и соусами, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми. В этой книге собраны национальные рецепты народов Кавказа, приготовив которые вы непременно удивите своих гостей.

Краткое описание: С помощью данной книги Вы в совершенстве овладеете секретами приготовления традиционного блюда восточной кухни – плова

Краткое описание: Существует много вариантов приготовления плова. У каждого народа свои рецепты, которые сильно отличаются друг от друга. Изменение компонентов плова ведет к созданию новых рецептов, очень вкусных и полезных.

Краткое описание: В книге представлены рецепты самого популярного блюда стран Средней Азии и Ближнего Востока. С помощью мяса, риса и кулинарной фантазии можно приготовить украшение семейного ужина и праздничного застолья.

Краткое описание: Junior Worldmark Encyclopedia of Foods and Recipes of the World presents a comprehensive look into the dietary lifestyles of many of the world’s people. Encyclopedia features more than 700 recipes in 70 entries representing 57 countries. In selecting the countries, culture groups, and regions to include, librarian advisors were consulted. In response to suggestions from these advisors, the editors compiled the list of entries to be developed.

Краткое описание: Junior Worldmark Encyclopedia of Foods and Recipes of the World presents a comprehensive look into the dietary lifestyles of many of the world’s people. Encyclopedia features more than 700 recipes in 70 entries representing 57 countries. In selecting the countries, culture groups, and regions to include, librarian advisors were consulted. In response to suggestions from these advisors, the editors compiled the list of entries to be developed.

Краткое описание: Junior Worldmark Encyclopedia of Foods and Recipes of the World presents a comprehensive look into the dietary lifestyles of many of the world’s people. Encyclopedia features more than 700 recipes in 70 entries representing 57 countries. In selecting the countries, culture groups, and regions to include, librarian advisors were consulted. In response to suggestions from these advisors, the editors compiled the list of entries to be developed.

Краткое описание: Junior Worldmark Encyclopedia of Foods and Recipes of the World presents a comprehensive look into the dietary lifestyles of many of the world’s people. Encyclopedia features more than 700 recipes in 70 entries representing 57 countries. In selecting the countries, culture groups, and regions to include, librarian advisors were consulted. In response to suggestions from these advisors, the editors compiled the list of entries to be developed.

Краткое описание: Разнообразные рецепты на любой вкус, сезон и семейный бюджет, представленные в этой книге, - готовые ответы на извечный вопрос хозяйки, что приготовить. Множество вариантов завтраков, обедов и ужинов из нескольких блюд, с десертами и напитками включительно, значительно сэкономят ваше время. Следуя рекомендациям ежедневника, вы научитесь самостоятельно составлять меню так, что ваша семья будет всегда обеспечена вкусными блюдами.

Краткое описание: В книге содержится более 1000 рецептов разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учётом важнейших нюансов процесса их приготовления. Ведь порой мелочь существенно влияет на вкус пищевую ценность готового кулинарного шедевра. В книге приводятся интересные н полезные сведения о питательной ценности различных продуктов здесь же вы найдёте полезные советы, с помощью которых можно избежать ряда серьезных ошибок, наиболее часто встречающихся в кулинарии.