Краткое описание: Каждый из нас стремится к совершенству и мечтает иметь красивое и упругое тело. Но как же этого достичь, не прилагая максимум усилий: без изнурительных физических упражнений и жестких диет? Ответ есть: нужно лишь подобрать оптимальную программу питания. Мы предлагаем вам диету, при помощи которой за несколько недель ваши бедра станут тугими и упругими. Вам не придется считать калории или делать что-то сложное. С помощью диет, которые представлены в нашей книге, вы сможете есть сколько захотите, а ваш вес все равно будет снижаться. Эта диета предназначена именно женщинам, поскольку природа распорядилась так, что жир у них накапливается в первую очередь на бедрах и ягодицах.

Краткое описание: Приведены сведения о метрической системе мер, простейших методах и средствах вычисления, применяемых в торговле и общественном питании. Рассмотрены сокращенные приемы устного счета, процентные вычисления, приемы выполнения вычислений на микрокалькуляторах. Даны понятия цены, товарооборота, естественной убыли и способы их вычисления, контрольные вопросы и задания, ответы на которые и самостоятельное выполнение которых позволят закрепить полученные знания.
Для учащихся учреждений начального профессионального образования, осваивающих профессию "Официант". Может быть полезным работникам общественного питания, повышающим свою квалификацию.

Краткое описание: Издание включает множество практических рекомендаций по технологическому процессу, обслуживанию посетителей, подготовке зала, приведены рецепты коктейлей, различных закусок. Пособие адресуется мастерам производственного обучения, может быть использовано при подготовке работников по специальности "Официант-бармен", владельцам и метрдотелей ресторанов, баров и кафе, а также для тех, кто собирается стать ими.

Краткое описание: Кулинарный ежедневник - это уникальная книга, которая поможет вам составить меню на каждый день и запланировать покупку продуктов на неделю вперед. Вы найдете множество новых рецептов, полезных советов и объяснений кулинарных терминов. Динамичный ритм жизни заставляет нас экономить время, поэтому большинство блюд отличается несложной технологией приготовления. используя рецепты из этой книги, вы сможете день подсчитывать калории, тем самым следить за своим весом. а рубрика "Кому это полезно" позволит вам узнать больше о свойствах используемых при приготовлении продуктов. Приятного аппетита!

Краткое описание: Мы подобрали для вас лучшие рецепты для пароварок, и рекомендации по их выбору. Блюда, приготовленные на пару, считаются полезными и низкокалорийными.

Краткое описание: В этой книге вы найдете зеленую кашу и ягодную кулагу, ставленый мед и кислые щи, сочень со сметаной и калитки, жаворонки и лествицы, малиновое варенье на меду и пастилу из брусники, тыковник и манник, сайки и калачи, карасей в сметане и разварную осетрину, буженину и бараний бок, соленые грибы и огурцы, калью и тельное, множество щей и похлебок. И, конечно, пироги всех видов: с грибами, мясом, рыбой, капустой, творогом, черемухой, морковью, луком и яйцами-один вкуснее другого.
В этой книге много совершенно уникальных рецептов русских блюд.

Краткое описание: Изложение в форме рассказа о путешествии по Италии позволило автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера.
Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Она может быть полезна и поварам-профессионалам.

Краткое описание:

Эта книга – ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной.
Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его «жизненная философия».

Краткое описание: Не секрет, что оттого, насколько правильно питается ребенок, зависит его физическое и умственное развитие. Книга Натальи Прохоровой поможет современным родителям разумно и творчески решить задачу организации сбалансированного питания ребенка.

Краткое описание: В книге рассказано о магических свойствах обыкновенных комнатных растений. При помощи этих знаний вы сможете улучшить атмосферу дома, оздоровить климат в семье, поправить здоровье и наладить отношения с любимыми и детьми.