Краткое описание: В учебнике  изложены теоретические основы пищевой технологии и биотехнологии, освещены продукты питания человека, а также адекватное экологически чистое питание и способы водоподготовки.
По всем отраслям пищевой промышленности дана характеристика сырья, ассортимент готовых пищевых продуктов и технологические процессы их изготовления. Рассмотрены технологии основных продуктов и напитков профилактического назначения.
Особое внимание уделено актуальным проблемам энергосбережения в пищевой промышленности, очистки сточных вод предприятий и экологии, обозначены перспективы развития пищевой технологии всех отраслей и их инновационные проблемы.
Для студентов, магистрантов, аспирантов и преподавателей высших учебных заведений, а также специалистов пищевой промышленности, которые проходят послевузовскую переподготовку.

Краткое описание: Книга содержит методы расчетов электрооборудования при ремонтных работах и электромонтаже.

Краткое описание: 1С:Предприятие является универсальной системой автоматизации деятельности предприятия и может использоваться для решения различных задач управления и учета. В настоящее время разработано большое количество типовых и специализированных решений на платформе 1С:Предприятия, которые могут работать в тесной интеграции с другими решениями, как на этой платформе, так и с программным обеспечением сторонних производителей.
Большое значение для эффективной работы имеет возможность организации обмена между различными информационными системами. Платформа 1С:Предприятия предоставляет разнообразные инструменты для обмена данными и интеграции прикладных решений.
В книге подробно рассмотрен обмен данными в формате XML, являющийся на сегодняшний день общепринятым средством представления данных. Описаныпроцедуры разработки правил, применение которых обеспечит перенос информации из одной информационной системы в другую, в том числе и обмен данными между типовыми конфигурациями 1С:Предприятия.

К книге прилагается CD, содержащий демонстрационные информационные базы с примерами правил обмена и конфогурацию 1С:Предприятие. Конвертация данных.

Краткое описание: В книге приведены данные по цветовой и кодовой маркировке радиоэлементов импортного и отечественного производства по номиналам, рабочему напряжению, допускам и другим характеристикам. Добавлен справочный материал по вопросу маркировки малогабаритных и миниатюрных радиоэлементов. Рассмотрена значительная часть радиокомпонентов производства отечественных производителей и фирм "Vishay Elektronic GmbH", "AVX Limited", "Bourns, inc", "Murata Elektronik GMBH", "NIC Components Corporation", "Philips Components". Все приборы сгруппированы в разделах, где приведены сведения по буквенным и цветовым обозначениям активных и пассивных компонентов отечественных и зарубежных фирм.

Краткое описание: Существует большое разнообразие алкогольных коктейлей. Но как не растеряться в этом бесконечном море предлагаемых напитков? В этом вам поможет данная книга. Из нее вы узнаете о вкуснейших и наиболее знаменитых коктейлях мира, а также о спиртных напитках, из которых они приготовлены. Прочитав данное издание, вы наверняка захотите приготовить коктейли сами. Приведенные рецепты с точным расчетом ингредиентов помогут вам в этом. С помощью данного издания вы, несомненно, расширите свои знания о мире алкогольных напитков и окунетесь в неповторимую гамму вкусов и ароматов.

Краткое описание: Учебник содержит шесть тематических циклов, охватывающих программу I-II курсов медицинских вузов. Он является основой учебного комплекса, в который входят также лабораторные работы по английскому языку для медвузов и лексический минимум по английскому языку для медвузов. В конце учебника имеются ключи к упражнениям, дающие студентам возможность контролировать самостоятельную работу над материалом, справочник по правилам чтения и словообразования, грамматический справочник и англо-русский словарь.

Краткое описание: Живость ума рождается многообразием движений тела, умением управлять ими.
В сборник включены простые и замечательные игры, которые не только помогут Вашим детям развить наблюдательность, внимание, ловкость и точность движений, чувство времени и глазомер (а, в итоге, изобретательность и смекалку), но и доставят огромное удовольствие взрослым.
Отличные, выполненные с юмором, иллюстрации.
Игры рассчитаны на детей 5—10 лет. Они станут хорошим дополнением на занятиях в детском саду, школе и дома.

Краткое описание: Известный петербургский учитель и один из авторов учебников по геометрии делится опытом преподавания математики в школе. В книге обсуждаются способы развития ученика, воспитательная роль математики, система задач по геометрии, составление дидактических материалов и тестов, использование компьютера в школьном курсе и др. Автор приводит конкретные методические решения некоторых из этих вопросов. В книге даются оригинальные задачи и методы решения. Книга адресована учителям математики, методистам, а также всем, кого интересуют проблемы образования.

Краткое описание: 23 февраля – особый день для каждого мужчины, так как в центре события такого дня был, есть и будет мужчина. Подарки на 23 февраля должны запоминаться. Но что дарить, что говорить, как поздравлять? Вручить подарок – тоже особое искусство, порой именно церемония вручения важнее самого презента. Уделите совсем немного времени этой книге и тогда ваш подарок на 23 февраля будет самым памятным и дорогим.

Содержание:
1. Выбираем подарок для любимого, для брата, для папы.
2. Оригинальные подарки на 23 февраля.
3. Оригинальный пакет для подарков на 23 февраля.
4. Поздравления к 23 февраля.
5. Сценарий празднования 23 февраля.
6. Тосты на 23 февраля.
7. СМС поздравления на 23 февраля.

Краткое описание: Все о географических картах начиная с древнейших времен, времен античности, средневековья. Современные карты