Краткое описание: В своем телешоу повар Гордон Рамзи разъезжает по всей Великобритании и учит людей готовить. Его идеи разнообразны - от основательного жаркого до легких летних блюд, от несложного обеда до настоящего пира во французском, итальянском, испанском или азиатском стиле. Главная его цель - возрождение традиции воскресного семейного обеда, почти забытой, но такой прекрасной.
В этой книге рецепты объединены в 25 меню, включающих закуску, основное блюдо и десерт.
Кроме того, каждое меню содержит дотошно составленное расписание "шаг за шагом" - что готовить сначала, а что потом, варианты рецептов и множество советов от Гордона Рамзи, одного из самых успешных британских шефов.
Это быстро, это вкусно, это весело!

Краткое описание: От питания беременной женщины во многом зависит здоровье будущего малыша. Для того чтобы питание было сбалансированным и рациональным, нужно соблюдать всего несколько простых правил. Книга известного врача-педиатра Сергея Зайцева поможет внести необходимые изменения в рацион, составить меню и приготовить полезные, вкусные блюда.

Краткое описание: Данная книга представляет собой второе, переработанное и дополненное, издание вводного курса для тех, кто начинает осваивать профессию программиста. Материал рассчитан на студентов младших курсов и старшеклассников, но может оказаться интересным и для более искушенных читателей. Книга дает четкие определения основных понятий программирования, знакомит с основами технологии проектирования, разработки и отладки программ. В ней приведены десятки примеров решения конкретных задач; читателю предоставлена возможность их уточнения, реализации, отладки и модификации. Каждая глава книги содержит тщательно подобранные резюме, контрольные вопросы и многочисленные задачи для самостоятельной работы. Ответы на вопросы, решения избранных задач или указания к ним читатель найдет в конце книги. Данную книгу можно использовать и как самоучитель, и как учебное пособие в учебном процессе.

Краткое описание: Данная книга является великолепным практическим руководством по 3Ds Max 8 для начинающих. Она практически целиком состоит из примеров - от простых в начале и до сложных в конце. Рассматривая и выполняя эти примеры вы шаг за шагом освоите создание своих трехмерных миров (сцен), наполняя их новыми объектами и персонажами.
Вы научитесь добиваться фотореалистичности с помощью использования различных материалов и текстурных карт при окраске объектов. Вы узнаете, как сделать подготовленную для анимации модель, создать анимационные связки (например чтобы глаза персонажа при анимации следили за каким-то движущимся объектом), а также как сделать саму анимацию. На подробных примерах рассмотрено даже создание визуальных спецэффектов окружающей среды (типа мерцающих лучей солнца, пробивающихся сквозь толщу воды и т. п.). При этом никаких предварительных навыков работы в 3Ds Max не требуется. По ходу изложения поясняются все необходимые приемы и инструменты 3Ds Max 8.
Книга написана простым и доступным языком известным автором Будет несомненно интересна как начинающим пользователям 3Ds Max, так и тем кто хочет побольше узнать о практических приемах и особенностях работы с данной замечательной программой.

Краткое описание: Знаете ли вы, что все мы - жертвы пищевого геноцида?
Что продовольственная индустрия "подсаживает" нас на продукты, которые становятся для нас смертельно опасным наркотиком?
Знаете ли вы о заговоре пищевой индустрии и рынка лекарственных препаратов?
Генетически модифицированные организмы, синтетические и рафинированные продукты, системы "быстрого питания" - все это приводит к понижению иммунитета, аллергическим реакциям, онкологическим заболеваниям...
"Ты - то, что ты ешь", - вдумайтесь в эти слова, пока не стало слишком поздно! Если вам небезразлично собственное здоровье и жизнь ваших детей - вы должны знать правду о продуктах массового уничтожения, которые нас окружают!

Краткое описание: Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки.

Краткое описание: В этой книге вы найдете рецепты 30 оригинальных праздничных десертов. Основные этапы их приготовления проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки

Краткое описание: Вряд ли где-либо сохранился исторический документ, который мог бы с точностью сказать, когда человек приручил дикую птицу и сделал ее частью своей диеты. Тысяч десять лет прошло, как минимум. Представляете, сколько за это время люди придумали рецептов? Из них мы и выбрали – острые куриные крылышки «Баффало» и жюльен из курицы с грибами, куриные ножки в чесночных сухарях и бедрышки с медом, рождественскую индейку и гуся с квашеной капустой, цыплят в имбирной глазури, рагу из утки с репой и тушеную курицу с галушками. А еще чили из индейки и сувлаки из курицы, цыплят качиаторе и тандури мунг, карри из петушиных гребешков, фуа-гра с бальзамическими грушами и много других.
Есть в этой книге мастер-классы по разделке птицы и удалению костей, рецепт ароматного куриного бульона и советы по подготовке дичи.
Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось.

Краткое описание: В этой книге вы найдете рецепты популярных блюд из рыбы и овощей. Основные этапы их приготовления проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки

Краткое описание: В книгу вошли рецепты разнообразных блюд из говядины и телятины, свинины и баранины, а также из субпродуктов. С приготовлением всех этих блюд справится даже начинающая хозяйка, так как каждый рецепт сопровождается подробным описанием и пошаговыми иллюстрациями.