Краткое описание: В книге представлены традиционные кухни двух соседних народов - карелов и финнов, собраны популярные среди них рецепты различных кулинарных изделий и блюд.
Для тех, кто любит готовить.

Краткое описание: компьютерный журнал

Краткое описание: Эта книга- плод моего сорокалетнего сотрудничества с коллегами и друзьями. Замысел ее возник, когда мы делали телепередачу, состоящую из фрагментов моих кулинарных шоу, начиная с самого первого под названием «Бёф бургиньон», вышедшего в телеэфир 11 февраля 1963 года по «образовательному» каналу в Бостоне. В той передаче я рассказала, как готовить знаменитую говядину по-бургундски. Конечно, мне захотелось «увековечить» все это в книге, и я с глубочайшим признанием хочу назвать «добрых ангелов», помогавших мне в осуществлении этого желания.

Краткое описание: Наверно одна из самых вкусных книг. Наше внимание невольно останавливается на таких аппетитных произведениях искусства, как выпечки из разных уголков мира. Вам будет открыта тайна рецептов, нюансов приготовления и ингредиенты. А также способы и идеи украшения. Книга содержит красочные фотографии готовых изделий, которые помогут создать что-то необычное.

Краткое описание: Эта книга рассказывает об истории появления и производства вина, о том, как хранить его, о роли в сервировке стола, в приготовлении многих блюд.

Краткое описание: В книге рассказывается, как приготовить многочисленные блюда из свинины. Более 200 рецептов, помещенных в книге, представляют 34 национальные кухни. Построение книги и многочисленных иллюстраций помогут любой хозяйке справиться со сложным делом приготовления изысканных блюд.

Краткое описание: Суп - по-прежнему одно из основных обеденных блюд. В этой книге описаны (и представлены в иллюстрациях) многообразные способы приготовления супов из различных продуктов. Вы также познакомитесь с рецептами лучших супов 24 национальных кухонь.

Краткое описание: В этой книге собраны рецепты салатов и холодных закусок, которые играют особую роль: они усиливают вкусове ощущения, стимулируют аппетит. Рецепты и красочные иллюстрации помогут хозяйкам в их "творчестве" на кухне.

Краткое описание: журнал о компьютерных играх, обзоры, прохождения, рецензии

Краткое описание: В книге рассказано о способах обработки и консервирования различных продуктов. Многочисленные рецепты и красочные иллюстрации привлекут внимание не только молодых хозяек, но и опытных специалистов.
В книге подробно описаны способы консервирования: глубокая заморозка, бутилирование, соление, сушение и хранение под слоем жира. Отдельные главы посвящены использованию сахара, уксуса и спирта. Ну, и конечно же, сами рецепты. Это соуы и сиропы, консервирование мяса и рыбы, приготовление джемов, желе и сладких консервов, пикули и острые консервы и др.