Краткое описание: Плов - традиционное для народов Средней Азии и Кавказа блюдо, давно завоевавшее популярность и в более северных широтах. В настоящей книге собраны наиболее распространенные рецепты приготовления пловов, а также оригинальные - с дичью, овощами и фруктами, с лапшой и вермишелью вместо риса. Практика показывает, что освоить технологию их приготовления не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Краткое описание: В спецвыпуске журнала «Сезон заготовок» Вы найдёте специально подобранные рецепты жаркое, рагу и пловов, которые помогут Вам без труда накормить не только родных и близких, но и любое количество друзей.

Краткое описание: Рис по праву занимает важное место в кухне многих народов мира. Из него делают пловы и каши, с ним готовят супы, пироги, десерты и многие другие блюда. Главные достоинства риса - это высокая питательность и хорошая сочетаемость с другими продуктами (мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, фруктами и овощами).

В предлагаемой книге собраны многочисленные рецепты блюд из риса, которые украсят и повседневный, и праздничный стол.

Краткое описание: Приведены рецепты приготовления самых разнообразных пловов. Воспользуйтесь заинтересовавшим вас рецептом и приготовьте вкусный плов для ваших близких. Для широкого круга читателей.

Краткое описание: Рис, фасоль, чечевица мало кому представляются чем-то изысканным и вкусным. Тем не менее эти составляющие могут быть и аппетитными горячими блюдами, и незаменимы в летних салатах. Из них можно приготовить множество холодных закусок, очень вкусных супов, запеканок, гарниров. Рецепт прост: рис, фасоль или чечевица, немного пряностей, щепотка фантазии и - необыкновенно вкусное и полезное блюдо готово.

Краткое описание: Принятие пищи на Кавказе представляет собой особый ритуал, а если в дом приходят гости, то обед или ужин превращается в роскошное пиршество и могут длиться часами. Кухня Кавказа всегда воспринималась как нечто экзотическое, не схожее ни с чем. Щед- рая природа Кавказа, обилие рецептов, богатых пряными травами и соусами, тонкий вкус местных кулинаров и древние национальные традиции - главные ингредиенты кавказской кухни. Именно они делают ее блюда легко узнаваемыми и любимыми. В этой книге собраны национальные рецепты народов Кавказа, приготовив которые вы непременно удивите своих гостей.

Краткое описание: С помощью данной книги Вы в совершенстве овладеете секретами приготовления традиционного блюда восточной кухни – плова

Краткое описание: Существует много вариантов приготовления плова. У каждого народа свои рецепты, которые сильно отличаются друг от друга. Изменение компонентов плова ведет к созданию новых рецептов, очень вкусных и полезных.

Краткое описание: В книге представлены рецепты самого популярного блюда стран Средней Азии и Ближнего Востока. С помощью мяса, риса и кулинарной фантазии можно приготовить украшение семейного ужина и праздничного застолья.

Краткое описание: Данная книга – полное руководство по фитнесу и диете для глаз. «Самоучитель» содержит полезную информацию не только для тех, кто хочет сохранить зоркость зрения. В комплексе с лечебными мероприятиями, запланированными лечащим врачом, таким читателям будет полезно выполнять специальные оздоравливающие гимнастики, которым посвящены отдельные главы этой книги, а также будет интересно узнать о народных методах лечения, авторских курсах восстановления зрения и многом другом.