Краткое описание: Праздничный стол - кульминация любого торжества. Меню праздничного стола должно учитывать интересы всех гостей. Настоящая книга поможет решить вам эту головоломку. Здесь вы найдете рецепты, отвечающие самым разным вкусам, а также оригинальные подсказки по оформлению блюд

Краткое описание: В книге предлагаются как полюбившиеся всем традиционные рецепты домашнего консервирования, так и оригинальные кулинарные идеи.

Краткое описание: В книге собраны рецепты разнообразных закусок и салатов, которые станут великолепным дополнением как повседневного, так и праздничного меню.

Краткое описание: Первые и вторые блюда, гарниры, салаты и закуски, десерты и напитки - в этой книге собраны лучшие рецепты домашних обедов. Хозяйка, составляя меню, при желании всегда может внести дополнения и изменения в рецепт в зависимости от фантазии и предпочтений.

Краткое описание: В этой книге вы найдете ответы на вопросы, что приготовить из баранины, говядины или телятины, курятины или индейки, утки или гуся, окуня или форели.

Краткое описание: Данная книга является первым выпуском многотомной серии "Секреты кулинарии". Книга поделена на две равные части. В первой части описаны способы консервирования пищевых продуктов, во второй - даны рецепты из многих стран. Авторы книги - редакторы лондонского издательства "Тайм-Лайф Букс".

Краткое описание: Настоящее издание представляет большой интерес для любителей выпечки. Читателю предлагается множество самых разных рецептов - как современных, так и старинных, отечественных и позаимствованных у зарубежных друзей. Пирожные и торты, пироги и рулеты, пряники и кексы, пирожки и пиццы, шарлотки и мазурки, булки и печенье отныне всегда будут на вашем столе. Качественному их приготовлению будет способствовать информация об основных видах теста, начинках и кремах.

Краткое описание: Как завершить праздничное застолье? Чем порадовать своих близких? Конечно же, изысканным десертом. О том, как приготовить разнообразные фруктовые салаты, муссы, желе, мороженое, парфе и другие сладости, вам расскажет эта книга. Для широкого круга читателей.

Краткое описание: В настоящее издание вошли рецепты традиционной украинской кухни, преобладающая часть которых - старинные национальные блюда. Секреты их приготовления передавались из поколения в поколение. Кроме этого, книга содержит целый ряд полезной информации, размещенной в конце разделов, которая не только станет незаменимой для начинающих хозяек, но и обогатит опыт профессионалов.

Краткое описание: В этой книге собраны рецепты различных кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Даны советы по их выпечке и приготовлению и информация о видах теста, о вкусовых и ароматических веществах. Книга будет полезна всем интересующимся кулинарией: домашним хозяйкам, как опытным, так и начинающим, а также специалистам-кулинарам.