У наших овощей появились экзотические конкуренты, и это отразилось в нашем меню. Экзотические овощи вызывают любопытство. Авокадо и топинамбур стали уже почти старым знакомыми. Но знаете ли Вы, что такое чайот? Идя цуккини? Оба, овоща со звучными именами расширили большое семейство тыквенных овощей. Вы хотите познакомиться ещё и с бататом, бамией и пальмовой сердцевиной? Мы Вам их представляем в маленьком словаре экзотических овощей и в остроумных рецептах от ярких закусок до вторых блюд.