Камбоджа, Кампучия, Земля кхмеров... Маленькое государство с долгой и трудной судьбой подарило миру великую, неповторимую культуру, в которой сочетались тысячелетние традиции индуизма и буддизма. Храмовый комплекс Ангкор Ват, бесценная жемчужина среди вечнозеленых роскошных лесов, - это неразгаданная тайна, оставленная нам зодчими и ваятелями, священный образ мироздания. Традиции национальной музыки и танцев, литературы и восточной медицины, - все это ожидает читателя на страницах книги, которая поистине может стать для него путеводителем по удивительному миру кхмеров.

Живописный тропический сад, благоуханный райский уголок у берегов Индийского океана, - таким мы знаем Таиланд. Книга, которую вы держите в руках, не разрушит этот сказочный образ, но углубит его и наполнит новыми красками. Ведь у этой страны, которую прежде называли волшебным именем Сиам, древняя и увлекательная история. Здесь возносятся к небу шпили буддийских обителей, где подвизаются сотни тысяч монахов; здесь путешественника ожидают встречи с шедеврами зодчества и лаковой живописи, с незабываемыми театрализованными зрелищами...

Сочные грейпфруты, благоухающие гранаты, сладкая морковь, краснобокие помидоры, свежайшие креветки, всеми любимый ржаной хлеб, восхитительный йогурт... Кто из нас откажется полакомиться этими вкусностями! Но все они к тому же настоящие природные доктора. О том, как эти и другие продукты сражаются с болезнями, расскажет эта книга.

Чтобы похудеть, не обязательно отказываться от вкусной еды. Винегрет овощной с морской капустой, салат с креветками и авокадо, творожники с морковкой, пирог с адыгейским сыром... Эти и множество других блюд, предлагаемых в книге, помогут вам наслаждаться пищей и в то же время постепенно очищать организм от шлаков и избавляться от нежелательных килограммов.

Книга расскажет о целебной силе овощей - природной кладовой здоровья, источнике молодости и долголетия. сырые, так и в виде различных отварных, запеченных либо тушеных блюд овощи должны непременно царствовать на вашем обеденном столе. Будучи вкусной и полезной основой питания для всей семьи, они помогут всегда чувствовать себя бодрыми и энергичными. Как говорится, ешьте побольше овощей, и вы забудете дорогу в аптеку.

Свежие натуральные соки, приготовленные в домашних условиях, не идут ни в сравнение с теми, что произведены промышленным способом. Они не только необычайно вкусны, но полны витаминов и минеральных веществ, эффективно выводят из организма шлаки и токсины, нормализуют артериальное давление и повышают гемоглобин, борются с инфекциями и помогают сохранить прекрасную память до глубокой старости.

Время едва перевалило за полдень, а вы уже чувствуете себя словно выжатый лимон. да и вечером, когда работа наконец-то закончена, вам не до походов на дискотеку и других развлечений: хочется поскорее добраться до дому и рухнуть на постель. Знакомая картина? Мы подскажем вам, где взять силы. Вовсе не обязательно литрами глушить кофе и энергетические напитки. Существует масса вкусных и полезных продуктов, которые не только моментально восстановят силы, но и сделают вас энергичными, выносливыми и устойчивыми к стрессу.

Правильное питание закладывает фундамент физического и душевного здоровья, обеспечивает ясность ума и высокую работоспособность, сообщает нам заряд бодрости и оптимизма и, в конечном счете, играет далеко не последнюю роль в построении карьеры. Если утром вы просыпаетесь совершенно неотдохнувшим и с ужасом думаете о том, сколько всего сегодня предстоит сделать, вам пора пересмотреть свое меню. Вовсе не обязательно накачивать себя кофе, ведь существуют природные энергетики, весьма эффективные и чрезвычайно полезные для здоровья. Прочитан нашу книгу, вы узнаете, какие продукты следует употреблять, чтобы с раннего утра до позднего вечера находиться в прекрасной форме.

Сочные и ароматные фрукты — настоящий Клондайк витаминов, микроэлементов и множества других полезных веществ, необходимых для здоровья. Они укрепляют наш иммунитет, очищают от шлаков, улучшают работу внутренних органов и систем, наконец, они просто очень вкусны и отлично подходят для приготовления различных блюд. Если вместо жирного куска торта вы съедите на десерт легкое вишневое желе, приправленное натуральным воздушным йогуртом, ваш организм скажет вам большое спасибо. Уж не говоря о стакане свежевыжатого апельсинового сока, выпитого по утру.

Для того чтобы ребенок рос здоровым и умным, хорошо учился и развивался, очень важно обеспечить ему правильное, сбалансированное питание, богатое витаминами, минералами и другими полезными веществами. Эта книга, содержащая сведения о целебных свойствах продуктов, - хорошая подсказка для родителей! Завтраки и обеды, полдники и ужины, приготовленные с помощью предлагаемых кулинарных рецептов, наверняка доставят радость и удовольствие детям, а также помогут сбалансировать и разнообразить их ежедневное меню.